П’ятизірковий сніданок
П'ятизірковий сніданок
Зміст ОУР - навички
Склад хорошого і смачного сніданку може бути "справою смаку" і може сильно відрізнятися від людини до людини. У цій програмі представлені різні виміри якості, такі як задоволення, здоров'я, фізична форма, культура та навколишнє середовище. Школярам рекомендується використовувати ці критерії для дослідження виробничого процесу та оцінки придатності їжі для здорового, збалансованого та кліматичного сніданку.
Питання дослідника
Яке відношення мій сніданок до довкілля?
Студенти …
- розвивати базові знання про здоровий та екологічно чистий спосіб життя на прикладі складання сніданку.
- оцінювати продукцію на основі обраних критеріїв.
- назвіть типові регіональні рослини та дізнайтеся їх екологічний баланс.
- може описати можливі наслідки клімату від виробництва продуктів харчування.
Відповідний зміст обирається та поглиблюється залежно від рівня школи.
Курс - Методи
Збалансований, здоровий та кліматичний сніданок зараз складається в практичній побутовій частині. Доступні різні інгредієнти: каші як сирий продукт для хліба з непросіяного борошна або домашнього мюслі, молоко, йогурт або кварк, масло, сир, фрукти та овочі.
Навчальна група розглядає результати роботи та планує варіанти переробки наявної їжі, пов’язані з кухнею, а потім готує здоровий, збалансований сніданок. Вівсяні пластівці подрібнюють із цільного зерна, яблуко очищають від шкірки, готують мюслі. Практикуються основні техніки обробки їжі. Здорова дієта також включає фізичні вправи та практичну культуру харчування. Зразково ми розробляємо здорові сніданки як груповий досвід і їмо їх разом.