Які вітаміни містяться в зелених салатах
Які вітаміни містяться в зелених салатах ?
Чи мають салати високу силу насичення ?
Чи правда, що салати не містять цукру ?
Редакція Allodocteurs.fr
Написано 10 квітня 2017 р., Оновлено 11 квітня 2017 р
Відповіді доктора Корінн Чичепортиче-Айяче, лікаря-дієтолога:
"У зелених салатах ми знаходимо багато вітамінів. Спочатку ми знаходимо провітамін А, бета-каротин. Ми знаходимо вітамін С і вітамін В, важливі для оновлення клітин, включаючи вітамін В9 або фолат. У салатах ми також знаходимо кальцій, трохи заліза та багато води (95%), тому салат не калорійний. На 100 грам салату потрібно 15 калорій.
"Крім того, оскільки салат містить клітковину, він має сильний ситний ефект. Недавнє дослідження також показало, що коли ми додаємо трохи салату в їжу, ми схильні зменшувати загальний раціон їжі, щоб зменшити споживання енергії та тому в кінцевому рахунку сприяють зниженню ваги або в будь-якому випадку балансу ваги.
"Салати містять цукор: 1,3 грама на 100 грамів. Вони більше схожі на швидкий цукор, але кількість настільки низька, що це не є предметом".
Щоб відреагувати на цю статтю, будь ласка, вкажіть себе