Пюре з кабачків WW - блюдо і рецепт
Ось рецепт пюре з кабачків WW, дуже простий у приготуванні і не займає багато часу.
Інгредієнти для 3 осіб: - 2 SP/особа -
- 2 кабачка
- 1 невелика цибулина
- 1 зубчик часнику
- 100 мл напівжирного молока
- 3 чайні ложки оливкової олії
- 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
- 1 щіпка мускатного горіха
- солоний перець
Підготовка:
Очистіть кабачки від шкірки і наріжте їх невеликими кубиками, а потім подрібніть цибулю і часник.
На сковороді нагрійте оливкову олію, а потім часник і цибулю підрум'яніть протягом 3 хвилин.
Додайте кабачки і варіть 10 хвилин.
Змішайте молоко і кукурудзяний крохмаль, а потім додайте залийте кабачки і варіть ще 10-15 хвилин.
Потім додайте сіль, перець і мускатний горіх і змішуйте блендером, поки не отримаєте гладку консистенцію.
Потім негайно подайте кабачкове пюре.