Вода №
(BZfE) - Це не можна повторювати досить часто і як молитовне колесо: вода - це наша найважливіша їжа. Не дивно, адже наше тіло складається приблизно з 60 відсотків води, у немовлят - близько 70 відсотків. Вода є складовою частиною всіх клітин організму та рідин, як розчинник вона бере участь у всіх метаболічних та транспортних процесах і є партнером у реакції в біохімічних процесах. Як теплоносій він використовується для регулювання температури тіла.
Наш організм функціонує оптимально лише тоді, коли баланс води збалансований. Наші тіла не можуть зберігати воду; Тож пити в запасі не працює. Поглинання та виділення води повинні бути збалансованими. Для того, щоб компенсувати втрати води через сечу, стілець, шкіру та легені, ми повинні споживати достатню кількість води - насамперед через напої, а також через багаті водою продукти, такі як фрукти та овочі. Тіло також може потрапити назад на так звану окислювальну воду, яка утворюється в метаболізмі через розщеплення поживних речовин.
Навіть незначна нестача води помітно неприємно. Фізична та розумова працездатність знижується з одного до двох відсотків втрати рідини. Тепер, яку бажану кількість випити? Для здорової дорослої людини мінімум 1,5 літра на день. При фізичних навантаженнях та/або високих літніх температурах навіть більше. Зазвичай спрага є надійним сигналом, але вона починається із затримкою: якщо ви відчуваєте спрагу, ви недостатньо випили. У дітей та людей похилого віку почуття спраги не завжди працює надійно.
Дітям потрібна порівняно велика кількість рідини. Коли ви гуляєте навколо або в спекотні дні, ваша потреба продовжує зростати. Дослідження показують, що малюки часто п’ють занадто мало. Вони відчувають меншу спрагу або просто забувають пити. Люди похилого віку рідко відчувають спрагу. Багато також п’ють занадто мало, боячись часто ходити в туалет. З цими групами людей особливо важливо стежити, щоб вони пили достатньо. Цього можна досягти, наприклад, помітно зробивши доступною «добову мету» - її потрібно спорожнити ввечері.
Чим більша спрага, тим кращий смак води. Наша вода з-під крана є найбільш суворо контрольованою їжею, і тому її можна пити безпечно. Водопровідна вода також неперевершена з точки зору цінового та екологічного балансу. Вам слід дати їй ненадовго стекти, поки трохи не прохолоне над пальцями. Тоді вона має свою оптимальну якість. Мінеральна вода, розпилювачі соків, трав’яні та фруктові чаї також підходять для втамування спраги; немає нічого поганого в трьох-чотирьох чашках кави або чорного чаю (звичайно, не для дітей).
Однак занадто багато води або інших напоїв недоцільно. Це стає особливо проблематичним, коли за короткий проміжок часу випивається дуже велика кількість. Це може бути, наприклад, з екстремальними спортсменами, які п’ють більше кількості рідини, яку вони втрачають під час змагань. В результаті сольовий баланс в організмі зіпсований. Вміст натрію в крові сильно розбавляється. Можуть виникати такі симптоми, як сонливість, нудота, головний біль та судоми.
Якщо у вас є проблеми з оцінкою правильної кількості випитої води, вам слід скласти план пиття на день. Також корисно: готуйте склянку води під час кожного прийому їжі і завжди беріть із собою достатньо води під час поїздок, екскурсій чи довгих поїздок на автомобілі. Додаток для пиття також корисний для підкованих людей. Це нагадує користувачеві через певні проміжки часу на основі раніше введених параметрів випити певну кількість напою.