Пюре з; олійні культури товстять Блог
Горіхи, фундук, мигдаль, кунжут, фісташки ... стільки олійних культур, які існують у формі пюре в органічних магазинах. Люди з непереносимістю лактози, гурмани, які люблять органічну кухню, а вегетаріанці. Статистично вони не є частиною груп населення, які страждають від проблем із зайвою вагою. Чи варто бачити в цих пюре один із секретів їх лінійки? Давайте підемо разом, щоб виявити їх пюре з олійних культур.
Хто такі олійні культури ?
Ми об’єднуємось під назвою олійних культур, фруктів та насіння, багатих рослинними жирами, які можна видобути з олії. З боку фруктів ми знаходимо, зокрема, волоські горіхи, фундук та мигдаль. Що стосується насіння, то вони включають соняшник, льон, кунжут або соя. Їх споживання корисно для здоров’я. Вони фактично забезпечують ненасичені жирні кислоти, якісні білки, клітковини, мікроелементи, а також вітаміни. Дієтологи цінують їх за різні переваги для здоров’я. Енергія і без холестерину, вони відмінні закуски. Вони підбадьорливі, антиоксидантні, знижують рівень холестерину та попереджають деякі види раку. Вони стимулюють імунну систему і допомагають регулювати кишковий транзит. Що їх робити привабливий у разі дієти для схуднення: вони допоможуть запобігти втомі, астенії та запорам.
пюре з олійних культур органічні ?
Висушені олійні насіння пресують у жорнах для отримання органічного пюре. Без добавок та консервантів, деякі пюре іноді підсолоджують сиропом агави, медом або тростинним цукром. Радимо вибирати їх несолодкі, щоб мати можливість їх готувати. З іншого боку, вони чудово підійдуть як намазка для дитячих ранкових тостів. Навіть ті, які є натурами, не повинні несамовито споживати. Здорове та органічне не означає світло. Навіть якщо калорії не порожні, вони не є віртуальними. 100 грам розтертого фундука представляють 611 калорій, білий мигдаль - 648 кал, арахіс - 590 кал. Напевно насичені, вони залишаються цікавішими за вершкове масло, яке на додаток до 720 калорій забезпечить вас потворними насиченими жирами.
Здорові замінники на заміну чого ?
Результат: ці пюре товстіють лише в тому випадку, якщо ви віддаєтеся спокусі і перевищуєте розумні дози. Хороша доза? Чайна ложка пюре (80 Ккал) на ранковому хлібі вигідно замінює масло. Ви можете продовжувати до обіду. Ці пюре чудово замінюють тваринні жири та креми. Ви можете використовувати їх у всій випічці, пирогах та тортах. Не соромтеся готувати їх для приготування білих соусів (бешамель, майонез). Інша можливість - розбавити їх у невеликій кількості джерельної води, щоб зробити домашнє овочеве молоко. Смак кожного з цих пюре внесе свій особистий відтінок.
Пюре з олійних культур є природними чудесами, які слід включити у свій раціон. Вони не зроблять вас товстими, якщо ви споживаєте їх економно.