Пюре з селери

Якщо ви хочете отримати інший гарнір для стейків, спробуйте це особливе блюдо замість класичного картопляного пюре.

Час приготування та приготування: 35 хвилин; 8 порцій

• 2 шматочки кореня селери, очищені від шкірки та нарізані кубиками (приблизно 700 г селери готового очищеного)

• 450г картоплі, очищеної від шкірки і нарізаної кубиками

• 4 столові ложки знежирених вершків

• щіпка меленого мускатного горіха

1. Відварити селера, картоплю і часник. Додайте трохи солі у воду, в якій вони киплять. Коли вони закипіли, злийте їх.

2. Добре їх подрібніть і додайте решту інгредієнтів. Приправте сіллю і перцем за смаком.

Порада: Для більш барвистого і корисного пюре використовуйте солодку картоплю замість звичайної картоплі.

16г вуглеводів; Калорії 148ккал; Білок 4,4 г; Жир 4,8г; Насичені жири 2,4г; Вуглеводи 4,8г; Сіль 0,7г