DCNews Nutri; іоніст Михаела Біліч НЕ існує; виробляється з меншою кількістю; утримує калорії, гр; шиммі; і більше

Ілюстративне фото

михаела

Морепродукти містять білок, вітаміни і дуже мало жиру, каже дієтолог Михаела Біліч.

"Що стосується морепродуктів, навіть церква стає більш дозвільною, їх приймають навіть під час посту! Будь то молюски (креветки, омари) або молюски (молюски, восьминіг, кальмари), морепродукти містять білок коня І, вітаміни групи В і дуже мало жиру. Якщо в креветках у нас багато холестерину, панцирі не мають цієї незручності. Немає продуктів з меншою кількістю калорій, меншою кількістю жиру, більшою кількістю омега-3 та більшою кількістю мінералів, таких як оболонки. Оскільки вони надходять з моря, в оболонках ми знаходимо багато йоду, що прискорює метаболізм, але також калій і магній для нервової системи, селен і цинк для імунної системи, кальцій і калій для міцних зубів і кісток.

Шкаралупи цікаві і з точки зору харчової поведінки: ви не можете бути жадібними, коли їсте шкаралупу, потрібен час і велика обережність, щоб вийняти з кожної шкаралупи невеликий шматочок м’яса. Тож не хвилюйтеся, навіть якщо ви замовите горщик з черепашками, зрештою ви споживете 100-150г продукту.

Зверніть увагу на розділ про свіжість, всі морепродукти легко псуються! А під час приготування будьте обережні, у них м’яке м’ясо, а надмірне приготування викликає затвердіння (згортання білка). Трохи білого вина, трохи вершків, гілочок селери і кип'ятять 10 хвилин у каструлі з кришкою. Або барвиста версія, з томатно-часниковим соусом ", передала дієтолог Михаела Біліч.