План дитячого харчування на 1-й
Розвиток дитини особливо стрімкий у перший рік життя. Тому немовлятам потрібно багато поживних речовин та енергії. Наступна стаття пояснює, як складається оптимальне дитяче харчування.
З 1 по 4 місяць: (материнське) молоко
Тільки молоко підходить для їжі дитині протягом перших чотирьох місяців. Поживні речовини оптимально пристосовані до потреб немовляти. Грудне молоко складається оптимально. Годування в пляшковому харчуванні також можливо, але це стримує вироблення молока.
Дієта з 5-го по 7-й місяць: поступове введення прикорму
Першим додатковим харчуванням повинна бути овочева каша з моркви, картоплі та нежирного м’яса в обідній час. Це пюре у змішувачі, а потім заправляється ріпаковою олією та яблучним соком. Овочева каша подається ложкою. Після того, як дитина звикне до каші, м’які овочі можна розширити. Це має спробувати те, що подобається дитині. Також існує велика кількість пропозицій для батьків, які хочуть користуватися зручною їжею. Однак бажано готувати дитяче харчування самостійно зі свіжих інгредієнтів.
Молочна каша
Через чотири тижні після того, як дитину нагодували овочевою кашею, вечірню їжу для годування груддю тепер також можна замінити молочною кашею. Складається з коров’ячого молока, цільнозернових пластівців та трохи соку. З другого півріччя життя організм тепер здатний переробляти коров’яче молоко. Діти з непереносимістю лактози - виняток. У цих випадках молочна каша готується з дитячою сумішшю.
Дієта з 7-го місяця: зменшується запас молока
З 7-місячного віку достатньо двох-трьох молочних прийомів їжі на день, які покривають одна-дві пляшечки з молоком або страви для годування груддю та молочно-злакова каша. Прикорм для годування груддю або пляшками, наприклад, у другій половині дня, тепер замінюється фруктовою зерновою кашею, яка забезпечує клітковину та енергію, а також рослинний білок та залізо із злаків. Слід віддавати перевагу цільнозерновим зернам. Відповідні види фруктів - яблуко, груша, персик та абрикос. Свіжі фрукти заздалегідь промивають, очищають від шкірки, а потім подрібнюють або перетирають у сирому вигляді.
Запропонуйте випити
Чим більше твердої їжі отримує дитина, тим більше їй потрібно пити. Тому щось пити слід давати під час їжі та між ними. Підійде негазована мінеральна вода, несолодкий чай або сильно розбавлений сік. Можна повільно спробувати привчити дитину пити з чашки.
Дієта від 9 до 12 місяців: Поступовий перехід до модифікованої сімейної дієти
На сніданок зараз є трохи хліба або мюслі, оскільки дитина в цей момент вчиться обходитися без ранкового молока. Він все ще отримуватиме це до кінця першого року життя, але з 9-го місяця його можна принаймні замінити достроково. Однак у принципі грудне вигодовування можливе до тих пір, поки мати та дитина цього хочуть. Тим часом можна з’їсти три основні страви з більш твердою дієтою, а картоплю, овочі та м’ясо більше не потрібно подрібнювати, а лише нарізати на невеликі шматочки. Спеції все одно слід використовувати економно. Наприкінці дванадцятого місяця дитина може взяти участь у сезонній сімейній вечері, оскільки спеціальне харчування більше не потрібно.
Висновок
В принципі для дітей зараз застосовуються ті самі правила, що й для дорослих. Меню повинно складатися в основному із цільнозернових та злакових продуктів, а також свіжих фруктів та овочів. М’ясо, ковбаса та риба рекомендуються лише невеликими порціями. Солодощі, тістечка, печиво тощо також повинні бути винятком. Також дуже важливо завжди давати дитині достатньо пити. Дитина ще маленька і не буде просити про це самостійно. Тому дитині слід пропонувати щось під час їжі та між ними.