ПЛАН ЇЖИ НА ДОБРЕ НАСТРОЙ - Що робити з осінньою похмурістю - OneDayMoreDE
Восени дні стають коротшими. Сонце світить рідше, температура падає. Все це впливає на наше самопочуття. Через погоду ми більше не любимо довгих прогулянок. Коли ми повертаємось додому з роботи, вже світає або навіть темно. Організм хотів би впасти в сплячку. Ми менш мотивовані і менш захоплені. То що ви можете зробити, щоб уникнути осінньої похмурості? Наш раціон має колосальний вплив на наше здоров’я, а також на наше психологічне самопочуття.
Серотонін, також відомий як гормон щастя, може покращити настрій. Ця сполука виробляється в нашому організмі, але зустрічається і в деяких рослинах. У їжі також є сполуки, які впливають на вироблення гормону щастя. Крім того, будь-які продукти, що містять інгредієнти, що знижують рівень стресу, благотворно вплинуть на нас. То до чого нам вдаватися? Ми вам скажемо!
Помідори багаті лікопіном! Лікопен - один із антиоксидантів із групи каротиноїдів. Ми вже писали про те, як вчені показали зв'язок між оптимістичним поглядом на життя та рівнем каротиноїдів у крові (статтю можна знайти ТУТ). Лікопен знижує кількість вільних радикалів в нашому організмі, які захищають нас від окисного стресу. У 100 г помідорів міститься близько 13 мг цієї сполуки. Цікаво, що температура не розщеплює лікопен. Навпаки, він перетворюється у форму, яка набагато легше всмоктується через травний тракт. Кетчуп і сушені помідори багаті лікопіном, що легко засвоюється. Коли сезон смачних помідорів закінчиться, ви зможете насолоджуватися цими обробленими! Помідори все ще містять цінний компонент, а саме триптофан, який розщеплюється в організмі, виробляючи серотонін, який впливає на наше почуття щастя.
Буряк містить ще один цінний антиоксидант, а саме бетаїн, який має антисептичну дію та захищає від вірусів. Це зміцнює імунну систему і покращує стан шкіри. Бетаїн також знижує рівень гомоцистеїну. Гомоцистеїн - це амінокислота, яка часто зустрічається у високих концентраціях у людей, які страждають на депресію. Буряк також багатий на зняття стресу вітамінами групи В. Овочі можна смажити і варити. Але він також чудово смакує у вигляді свіжовичавленого соку.
Яка наддержава в бананах? По мірі дозрівання дофамін виробляється у природній формі, як дофамін хінін. Крім того, вони є хорошим джерелом магнію, який позитивно впливає на нервову систему. Додаткове споживання магнію рекомендується при поганому настрої, депресивних станах або постійних стресах. Магній також позитивно впливає на сон. Банани також містять триптофан, з якого в організмі виробляється серотонін, що позитивно впливає на наше самопочуття. Вітамін В6 і фолієва кислота, що містяться в бананах, знижують рівень гомоцистеїну в крові.
Гречана крупа
Гречана крупа, як і банани, є хорошим джерелом магнію. Він багатий кальцієм, залізом, вітамінами групи В та фолієвою кислотою. Вітаміни групи В і магній позитивно впливають на нервову систему, знімають напругу і хронічний стрес. Гречана крупа також містить триптофан.
ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД
Какао містить магній, який позитивно впливає на нервову систему і застосовується при безсонні. Антиоксиданти, що містяться в какао, знижують артеріальний тиск. Однак найціннішим є фенетиламін, який створює гарний настрій. Однак слід пам’ятати, що ця сенсаційна новина стосується темного шоколаду, яким ми також маємо насолоджуватися зрідка. Достатньо однієї або двох штук на день!
Зелений чай є винятковим за вмістом поліфенолів, антиоксидантів, дубильних речовин та амінокислот. Це допомагає розслабитися і покращує розумову діяльність. Дослідження в Японії показали, що люди, які випивають чотири-п’ять чашок зеленого чаю щодня, знижують рівень стресу на 20%. Якщо варити зелений чай до трьох хвилин, ми отримуємо чудовий напій із стимулюючим ефектом, який позитивно впливає на розумові здібності, покращує концентрацію уваги та зменшує відчуття втоми. Якщо ви заварюєте зелений чай більше трьох хвилин, він має розслаблюючий і заспокійливий ефект.
Дослідження показують, що рівень серотоніну та дофаміну підвищується після вживання кави. Цей напій забезпечує краще самопочуття та знижує ризик розвитку депресії. Сонливість і втома зникають під впливом кофеїну, що міститься в квасолі. Крім того, покращується наша здатність концентруватися. Також кава містить антиоксиданти та поліфеноли. У сирому зерні кави є до 1000 різних антиоксидантів. Запах свіжозвареної кави лише заспокійливо впливає на нас. Ми асоціюємо це з розслаблюючими моментами та часом для себе.
Як завжди, запорукою успіху та правильного функціонування нашого організму є різноманітне та збалансоване харчування у кожній області. Ви можете підтримати це вищезазначеними продуктами для покращення свого самопочуття. Не можна забувати рух! Фізична активність також протидіє осінній похмурості. Крім того, ми забезпечуємо додатковий запас вітаміну D! Якщо ви знаєте перевірені засоби проти осінньої похмурості, опишіть їх нам у коментарях!