План; ви об; se - L Федерація буддистських асоціацій UBF Франції

Надмірна вага та ожиріння - це напасті людства. Оцінена Всесвітньою організацією охорони здоров’я (ВООЗ) як глобальна епідемія, зараз ожиріння страждає від 20 до 50% населення світу. Бідні країни страждають так само, як і багаті країни. У Франції щороку помирає сто тисяч людей від ускладнень, пов'язаних з цією епідемічною хворобою ...

план

Як з’являється надмірна вага та, зрештою, ожиріння? Як з ними боротися? Чи спосіб життя (харчова поведінка, відсутність фізичних вправ) є основною причиною? Або це спадковість, а отже і генетика, яка відіграватиме ключову роль у їх появі ?

Генетик та дієтолог, яких зібрав журналіст, що спеціалізується на науках про життя, разом аналізують причини цієї серйозної проблеми, з якою стикаються сьогодні Homo-sapiens: замість того, щоб протистояти вродженому та набутому, вони відкривають тут новий терапевтичний шлях, носія надії . Таким чином, вони сприяють появі нової революційної науки: "нутригенетика".

-* Філіп Фрогель - генетик, директор Департаменту генетики людини Інституту біології Лілля (CNRS), професор молекулярної генетики в Лондоні. Спеціаліст з ожиріння та діабету, він зробив кілька проривів, які є фундаментальними для розуміння генетичних механізмів ожиріння.

-* Патрік Серог - лікар-дієтолог. Він консультує в приватному секторі та в лікарні Біша (Париж). Він лікує повних дітей майже двадцять п’ять років і контролює два медичні центри, що спеціалізуються на лікуванні дитячого ожиріння. Він є автором книги "Les Kilos des ados" з лікарем Жаном-Мішелем Борисом (Nil, 1998) та "Посібника з дитячого харчування" (Le Seuil, 1999).

-* Фабріс Папійон - журналіст "Європи 1", фахівець з питань генетики. Викладач у Science-Po Paris, він також є автором, разом з професором Акселем Кана, копії сертифікованих копій - Le clonage en question (Nil, 1998).