Планетарна дієта для здоров’я - Хелен Шернберг, Луїза Броуейз - La Plage - Великий формат -

Елен Шернберг, Луїза Броуейз

Про

Здоров’я нашої планети та її мешканців тісно пов’язане, і ми спостерігаємо їх погіршення. Однак є спосіб, за допомогою якого кожен може насолоджуватися повним здоров’ям та екологічно стійким середовищем. Для цього ми повинні глибоко змінити спосіб харчування та спосіб виробництва їжі.

здоров

Додати до списку

Деталі продукту

Кількість сторінок

Додаткова інформація: Ілюстрована м’яка обкладинка

Біографія

Хелен Шернберг

Хелен Шернберг, яка народилася в Реймсі в 1987 році, була споглядальною і мрійливою дитиною, виховувалася батьками
відкриті лікарі. Полонена спостереженням за природою, Елен тоді почала вивчати агрономію. Випадково впавши на голову, вона встає з математикою і продовжує вслід статистичних досліджень. Пропрацювавши кілька років у галузі фінансів, вона закінчила дисертацію у Швейцарії, а у вільний час веде щоденник, присвячений веганській кухні та екологічному способу життя, green-me-up.com !

Луїза Броуейз

Інженер-дієтолог Луїза Броуейз вже є співавтором книги про сільське господарство (La part de la Terre) та кулінарної книги (вегетаріанські мальки).