Пластикові підказки щодо їжі f; r EDEKA придбання
Пластик все більше забруднює навколишнє середовище і потрапляє в організм людини у вигляді мікрочастинок з їжею. Тому багато хто хоче уникати пластмас і купувати нерозфасовану їжу та зберігати її без пластику. Тут ми розповімо вам, як це може насправді працювати.
Заради довкілля: їсти без пластику
Яблука покриті фольгою, картопля упакована в пластикові сітки, а ковбаса, сир та м’ясо лежать у твердих підносах у холодильних прилавках. Вдома упаковка потрапляє в смітник. Якщо ви хочете уникати пластику під час покупок, це складно. Але переосмислення відбувається повільно. У EDEKA екологічно чиста упаковка поступово потрапляє в асортимент, наприклад, багаторазові сітки для фруктів та овочів. "Smart Branding" замінює етикетки на сипучих органічних товарах лазерними гравіруваннями, а картонні коробки базуються на вторинній переробці та сертифікованій FSC, відновлюваній сировині. Крім того, є цілий ряд речей, які ви можете зробити самі, щоб харчуватися без пластику. Купуйте молоко та йогурт по склянці, використовуйте тканинні пакети для покупок замість поліетиленових пакетів, а ковбасу, м’ясо та сир наповнюйте у багаторазові миски біля прилавка супермаркету, у м’ясника чи у фермерському магазині. Це вже можливо в багатьох магазинах. Призначені непаковані магазини покладаються на самостійне заповнення всіх продуктів і прагнуть зменшити харчові відходи. Ви можете легко дослідити в Інтернеті, чи є такий супермаркет, також відомий як Магазин нульових відходів, у вашому районі.
Зберігайте їжу без пластику у власному господарстві
Якщо покупки потрапили до вашого дому здебільшого без пластику, важливо уникати пластику при зберіганні продуктів. Багаторазові контейнери для зберігання їжі іноді кращі за одноразові плівки, але є хороші альтернативи. Наприклад, контейнери, виготовлені з нержавіючої сталі або скла, так само добре зберігають у холодильнику продукти, що швидко псуються, такі як сир та ковбаса. Вони також чудово підходять для кави та таких продуктів, як макарони. Хліб можна зберігати в дерев’яних ящиках або бавовняних мішках, картоплю, часник і цибулю добре тримати в глиняних горщиках. Клейонки, які раніше широко використовувались і які ви легко зробите самостійно, зараз переживають пожвавлення і замінюють харчову плівку. Харчування та приготування їжі без пластику також включає кухонне обладнання: дерев’яні обробні дошки замість пластику, паперові мішки для сміття та щітки для посуду без пластикових ручок - лише кілька прикладів. Також прочитайте інші наші поради про те, як можна стабільно жити вдома.
Повторно використовуйте пластик шляхом переробки
Повністю безпластична їжа та повністю безпластичне домогосподарство вам навряд чи вдасться, незважаючи на всі зусилля. Наприклад, стає важко з косметикою. Все, від крему для очей до зубної пасти, упаковано в пластикові контейнери. Тут ви зазвичай можете лише переконатись, що тюбики, каструлі та пляшки підлягають вторинній переробці та/або виготовляються з перероблених матеріалів. Якщо це не так, ви можете домовитись про те, щоб він був використаний повторно самостійно. Майже немає нічого, що неможливо перетворити на придатний для життя предмет повсякденного переробки. Або ви можете принаймні використовувати пластиковий пакет з фруктами як сміттєвий пакет для сміттєвого бака у ванній.