Пластова формація - транспортування при контрольованій температурі

Як зрозуміти особливості сектору ?

Ви хочете провести цей тренінг у своїй компанії ?
Наші фахівці приходять для анімації у вашому приміщенні. Можливість адаптації додаткової програми.

Рекомендуйте цей тренінг

Зрозуміти учасників та технічні елементи холодного ланцюга (транспортні засоби, холодильні установки) Зрозуміти правила та належну практику з точки зору гігієни та безпеки харчових продуктів Знати, як керувати обмеженнями відносин вантажовідправник-вантажник

Хто повинен бути присутнім ?

Менеджери з транспорту та логістики для харчової промисловості Менеджери з транспорту та логістики для дистрибуції Менеджери з продажу, післяпродажного обслуговування та експлуатації для перевізників

Це навчання не вимагає жодних передумов.

Норми, що стосуються рефрижераторного транспорту

Холодильна машина
Правила ATP та маркування транспортних засобів
Специфічний режим циркуляції рефрижераторного транспорту

Правила гігієни та безпеки харчових продуктів

"Пакет гігієни"
Метод HACCP
ПМС (план медичного контролю)
Стандарт IFS Logistics
Проблеми з контролем температури

Актори холодного ланцюга

Під-спеціальності: фрукти та овочі, свіжі промислові продукти, здоров'я, заморожені продукти, морепродукти тощо. .
Відмінність між групами/кур’єрами/піддонами на палетах
Картування операторів

Конкретні "холодильники" відносин вантажовідправник/вантажник

Основні положення стандартного транспортного договору з регульованою температурою
Транспортні витрати в рефрижераторі та ціноутворення
Повернення та знищення товарів

Жан-Поль МЕЙРОННЕЙНК

Переваги цього тренінгу

Як технічний, так і організаційний підхід Унікальне бачення операторів у цьому секторі Конкретна робота з тематичних досліджень (створення ПМС, управління суперечками, метрологія) Унікальний огляд нормативних актів, що стосуються температурного сектору