Плавлений сир з часником, огірками та різнокольоровим перцем - салат із закуски Savori Urbane

Плавлений сир з часником, огірками та кольоровим перцем - салат із закусок. Салат з огірків з болгарським перцем та заправка з грецького йогурту з вершковим сиром та часником. Крем-закуска для їжі з родиною або друзями. Рецепти холодної закуски.

Цей вершковий сир з часником, огірками та кольоровим перцем готується дуже легко та швидко. Це смачно, підходить для часнику і дуже освіжає. Його можна подавати як такий на скибочках свіжого або підсмаженого хліба або як соус (діп) до начосу, коржиків або стейків на грилі.

Я готував вершковий сир з часником та кольоровим перцем кілька разів, і кожного разу його з’їдали дуже швидко. Це дуже, дуже добре! Я спочатку використовував його для наповнення Закуска торт - рецепт тут - будучи одним із 3 шарів крему.

Пізніше я використовував його для смачних бутерброди з куркою та сиром на грилі - рецепт дивіться тут. Їх можна зробити великими або у варіанті міні-сендвіч.

В інший час я просто тримав його в запіканці (у холодильнику) і їв, як я вже говорив вище: з хлібом або м’ясом на грилі. Відмінно! Влітку я рекомендую садовий перець кап'я (червоний), а взимку перець “світлофор” (червоний, жовтий та оранжевий), який можна знайти в супермаркетах. Я не люблю зелений, бо він часто гіркий.

Плавлений сир - це філадельфійський тип або дешевші версії Lidl або Kaufland. Щоб отримати більш легку консистенцію та кислуватий смак, я додав простий грецький йогурт. Якщо ви хочете перечний салат з сирною заправкою, тоді покладіть лише 200 г вершкового сиру. Якщо я хочу щось більш кремове, я йду з 400 г вершкового сиру.

Я даю вам кількість на 4 порції вершкового сиру з часником, огірками та кольоровим перцем.

---