Плід дракона, пітайя, натурально висушений
Висушені приблизно 4 см великі скибочки пітахайї, що надходять з Таїланду, все ще містять багато дрібних чорних насіння (як інжир), які дають цікавий контраст фіолетовим плодам.
Унікальний аромат кисло-солодких фруктів, що нагадує грушу, ківі, манго та банани, зберігся завдяки м’якій сушці.
Загалом дуже цікавий плід як за смаком, так і за зовнішнім виглядом.
Плід пропонує багато заліза, кальцію та фосфору, а також вітаміни В1, В2, В3, вітаміни С та Е.
СЕРЕДНІ ХАРЧОВІ ЦІННОСТІ на 100г
Калорійність 1465 КДж або 350 Ккал
ВУГЛЕВОДИ 7 г, З ЯКИХ ЦУКР 41 г
Плід дракона також відомий як "пітайя" або "пітая". Це плід із групи видів Hylocereus, які походять із сімейства кактусових.
Рожевий екзотичний на смак солодкий, тропічно-свіжий і нагадує аромат полуниці, ківі, манго та бананів.
Примітка
Вживання у більших кількостях може мати послаблюючий ефект.
Інгредієнти драконів
Пітахая містить близько 90 відсотків води у вигляді свіжих фруктів, тому є відносно низькокалорійною.
Вогу видалили з плодів дракона.
Сушені плоди дракона тепер містять багато вітамінів та мікроелементів у стислому вигляді.
Наприклад: залізо, кальцій і фосфор.
походження
Плід дракона походить із Центральної Америки.
Вважається, що колиска плодів дракона знаходиться на півдні Мексики. Сьогодні вона росте в усіх тропічних кліматичних зонах. Плоди дракона в основному культивуються в Азії.
ботаніка
Пітахая цвіте лише одну ніч.
Пітахая належить до сімейства кактусових. Це плід альпіністського кактуса, який чіпляється за опорні рослини або кладку своїми прилепленими корінням. Паростки не мають гострих колючок.
Квіти є одними з найбільших у світі.
Вони стають довжиною до 30 сантиметрів і мають діаметр до 25 сантиметрів.
Особливість квітів полягає в тому, що вони відкриваються лише на одну ніч. Тільки тоді вони видають чарівний аромат, що нагадує жасмин.
Плоди ростуть із квітів.
Вони мають довжину від десяти до 15 сантиметрів, важать до 500 грам і за формою нагадують м’яч для регбі.
Окрім плодів рожевого дракона, існують також пітайя з жовтою шкіркою і білою м’якоттю.
Спробуйте цю рожеву красуню.
Екзотична королева для фантастичного мюслі та як цікаве доповнення до фруктових салатів!