Плоди з низьким вмістом цукру

Я навряд чи можу повірити, але сьогодні у мене 48-й день без цукру! І я помічаю, як я стаю дедалі чутливішим. Це також означає, що я помічаю, коли я вживаю багато чистого ананаса, наприклад. Тоді для мене починаються гірки з цукром у крові. Тому я переконуюсь, що майже вживаю лише фрукти з йогуртом або горіхами, але я також задумався: насправді є фрукти з низьким вмістом цукру?

низьким

Тут я знайшов список і відсортував його так, щоб фрукти з невеликою кількістю цукру були вгорі:

  • Авокадо (0,4% KH)
  • Ревінь (1% KH)
  • Вапно (2% KH)
  • Ацерола (4% вуглеводів)
  • Малина (5% KH)
  • Смородина (5-6% КГ)
  • Полуниця (6% KH)
  • Чорниця (6% KH)
  • Ожина (6% KH)
  • Папайя (7% вуглеводів)
  • Опунція (7% вуглеводів)
  • Гуава (7% KH)
  • Кавун (8% KH)
  • Абрикос (9% КГ)
  • Агрус (9% вуглеводів)
  • Клементин (9% KH)
  • Помаранчевий/Помаранчевий (9% КГ)
  • Персик (9% КГ)
  • Грейпфрут (9% вуглеводів)
  • Сливи (10% вуглеводів)

Все, що не входить до цього списку, має вміст вуглеводів вище 10%. Наприклад, ананас (13% вуглеводів) або банан (21% вуглеводів). А у сухофруктах, наприклад, фініках (66%), вміст цукру ще вищий! (Я вже скаржився на пюре з фініків у випічці кілька тижнів тому ...)

Коли я в даний час їм фрукти, я віддаю перевагу ягодам, особливо чорниці. Звичайно, є і смузі з бананом. Або вафлі без цукру з бананом та яблуком. Але тоді жоден цукор або замінник цукру не надходить.

Тим часом я помітив, що вже міняю смакові рецептори. Я думаю, що банани справді дуже солодкі! Щоразу, коли я з’їдаю “без усього”, тоді помічаю, що стиглі банани здаються мені справді солодкими! І я також помічаю, що тоді переходжу на гірки з цукром у крові.

Ось чому я намагаюся їсти фрукти з низьким вмістом цукру. Але час від часу це, звичайно, може бути і ананас:).

Я з радістю бачу, куди приведе мене моя подорож. У будь-якому випадку цікаво жити без цукру та відкривати різноманітність ароматів фруктів та овочів!

Ви хочете стати повністю без цукру?

Тоді підпишіться на мій щотижневий бюлетень:

Я надішлю вам поради, інформацію та пропозиції щодо дієти без цукру!

Дякуємо за довіру! Мені приємно, що вас цікавить дієта без цукру. Тепер залишився лише один крок: у вашій поштовій скриньці є електронний лист від мене, в якому ви підтверджуєте свою реєстрацію. Тоді ви одразу отримаєте від мене перший електронний лист! І тоді ви отримуєте порцію мотивації, інформацію або рецепт без цукру щотижня! Побачимось! Анжеліка