Подагра, хвороба заможної Ндакіри
Характерно для здутого молодого чоловіка, про подагру ніколи не переставали говорити, особливо в сучасних умовах зміни способу життя і, крім того, нашого раціону. Найчастіше звинувачують у переїданні та ожирінні, що сприяють розвитку подагри. Це правильно чи неправильно ?
Подагра - надзвичайно болюче запальне захворювання суглоба. Це викликано гіперурикемією (високим рівнем сечової кислоти в крові). Це призводить до утворення кристалів у суглобі (найчастіше біля основи великого пальця ноги, але також у щиколотках, колінах, іноді зап’ястях або пальцях) та м’яких тканинах. Суглоб стає червоним, болючим і набряклим. Однак приступ подагри можна, принаймні частково, зняти, знерухомивши суглоб та приклавши пакет з льодом. В іншому випадку для контролю нападу подагри слід застосовувати лікування відповідними препаратами. Це захворювання часто зустрічається у чоловіків у віці старше 30 років, але вкрай рідко зустрічається у жінок до менопаузи.
Їжа інкримінується
Деякі продукти, такі як червоне м’ясо, печінка та індичка, алкогольні напої або солодкі соки, містять пурини, продуктом розпаду яких є сечова кислота. Кристалізація та накопичення сечової кислоти призводить до підвищення її рівня в крові, а отже, і до подагри.
Етикетка "хвороба багатих", яка найчастіше приклеюється до подагри, як кажуть, пов'язана з тим, що продукти, що виробляють пурини, такі як м'ясо, є резервом багатих. На перший погляд, у нас буде спокуса повірити в це, але на менш забезпечені також може вплинути подагра. Дієта - не єдиний фактор гри: на початку подагри існує не тільки генетична схильність до надмірної кількості сечової кислоти, але й інші захворювання, які можуть призвести до гіперурикемії.
Як жити при подагрі ?
Дуже важливо приймати ліки за призначенням, щоб мінімізувати напади подагри. Зміна харчових звичок є обов’язковою: людина повинна харчуватися дієтою з низьким вмістом жиру та пуринів. Вживання алкоголю або навіть безалкогольного пива настійно не рекомендується, оскільки це збільшує ризик нападу подагри.
Однак занадто обмежена дієта може спричинити напад подагри. Таким чином, слід подбати про дотримання здорового та збалансованого харчування, уникаючи при цьому якомога більше жирної їжі, багатої пуринами.
Коротше кажучи, їсти доводиться, коли ти голодний і достатньо, щоб задовольнити тебе; поважати 3-разове харчування (сніданок, обід і вечеря); мати дієту з низьким вмістом пуринів: напої (чай, кава, вода), сир, фрукти, знежирені молочні продукти, зелені овочі, яйця тощо.