ПОДКАСТ Чому здорова їжа змушує вас хворіти - Анна Решрайтер

"Все, що мені потрібно зробити, це подивитися на лист салату і я набираю вагу!"

Ця заява одного з моїх клієнтів залишиться зі мною назавжди, тому що дама доклала свою проблему до кінця, навіть не підозрюючи про це. Давайте просто назвемо її Йоганна.

У своїй практиці я маю багато Йоганнас із самими різними скаргами. Більшість із них Скарги на травлення різного роду, проблеми зі шкірою, втома та млявість, постійне заморожування, часті застуди та, звичайно, небажане збільшення ваги. І всі Йогани говорять мені, що вони просто не розуміють, чому їм так погано, бо вони вже давно свідомо і переважно харчуються здорово!

Ця стаття в блозі була вперше опублікована у 2017 році і тепер переглянута та записана для вас як серія подкастів.

Просто натисніть кнопку відтворення нижче і послухайте останню серію подкастів.

Веселіться з моїм подкастом "Висока оцінка 5 для здорового харчування"!
Про ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ на iTunes Я, звичайно, дуже рада ❤️

Послухайте серію подкастів через Apple Podcasts
Потік їх тут натисніть
Завантажте епізод у форматі MP3 від клацніть тут правою кнопкою миші і виберіть "зберегти як"
Тут можна мати на увазі Підпишіться на канал YouTube

Рано вранці Спочатку мені потрібна кава - бажано кава латте. А на сніданок подають свіжі фрукти з йогуртом. На вихідних булочка з джемом або хліб з непросіяного борошна з м’яким яйцем.

Полудень Є хрусткий салат з огірком, помідорами, болгарським перцем та трохи овечого сиру, можливо, з ним трохи пісної курячої грудки. Якщо навряд чи є час, підійде хоча б рулет з салатом і бажано помідори з моцарелою. Здоровий рулет - само собою зрозуміло - з нежирним сиром та пісною шинкою.

І ввечері зазвичай нічого немає, бо Йоганна вже набрала достатньо ваги і нарешті хоче позбутися свого роздутого живота. Не більше одного салату. Або пару овочевих паличок зі здоровою травою та сирним окунанням.

Так, звісно! Також часто є супи: крем-суп з кабачків, томатний суп або барвистий суп-горщик з кабачків, грибів та брокколі, може, з невеликою кількістю картоплі, але не надто багато картоплі, бо в них нібито стільки вуглеводів.

Ну, єдиний порок, Йоганна перекушує: вранці їй не вдається уникнути цукерки вдома чи на роботі. Після обіду шоколад повинен поєднуватися з кавовим латте, а вдень стіл порожній.

А якщо це втома не було б! Близько 2-3 годин дня Йоганна могла впасти і спати годину - принаймні. І вставати вранці теж не зовсім одне задоволення: Йоганна, безумовно, дозволить будильнику дзвонити протягом 30 хвилин, перш ніж вона зуміє очиститися від ліжка. Але після першого кавового латте це нормально. Так, Йоганна знає себе: їй не слід завжди лягати спати після півночі, бо будильник дзвонить о 6, і якщо вона прокидається двічі на ніч, то вона вже не може так швидко заснути. Думки, турботи та повсякденне життя Йоганни занадто зайняті.

Як ти читаєш історію Джоан? Ви знову опиняєтесь? Ви посміхаєтесь і думаєте собі: «Хм, це міг бути я?» Це також могло бути моєю здоровою їжею і моїм життям? Тоді, будь ласка, читайте далі, тому що я хочу розповісти вам, чому Йоганна продовжуватиме набирати вагу, чому ці «здорові страви» не забезпечують їй ні енергії, ні драйву і чому Йоханна завжди буде залишатися холодною, вона продовжуватиме мерзнути і часто застуджуватися. І звичайно, я хочу показати вам, як і що Джоханна може змінитися дуже ПРОСТО, щоб почувати себе набагато життєвіше і повернути свою вагу під контроль.

7 порад щодо здорового харчування відповідно до TCM

Я дав Йоганні наступні 7 порад - і тепер даю вам і цю пораду:

Їжте теплу, приготовлену їжу 2-3 рази на день
Не пропускайте їжу
Тренуйтеся свідомо на свіжому повітрі - навіть якщо це лише коротка, швидка ходьба
Лягайте спати до півночі
Не їжте і не пийте нічого холодного
Тримайтеся подалі від кавових латте, йогуртів, тропічних фруктів, молочних продуктів загалом, салатів, сирих овочів та булочок
Використовуйте всі види спецій і трав і експериментуйте з ними

Ви можете дізнатись про "побічні ефекти" цих порад нижче в тексті;-)

Тепер ви можете запитати себе наступне:

"Що такого поганого у кавових латте, йогуртах, тропічних фруктах, молочних продуктах загалом, салатах, сирих овочах та булочках?"

«А що ми з Йоганною повинні їсти замість цього? Нічого не залишилось! "

“Ти чогось не забув ?! Йоганна повинна повністю відвести руки від шоколаду! "

Кава латте, йогурт, тропічні фрукти, банани, молочні продукти, салати, сирі овочі та булочки не робіть нічого доброго для свого центру, травлення, всмоктування та кишечника. Вони термічно холодні і створюють вологу, відходи та відкладення у вашому тілі. Ця волога пригнічує ваш Ци, тобто вашу життєву енергію, як мокрий туман, і тому ви відчуваєте втому та млявість, навіть якщо ви щойно з’їли.

Коли ваш центр з цими холодна "здорова їжа" Якщо його занадто охолодити, йому не тільки доводиться боротися, але він також стає повільним і млявим від холоду. Харчова м’якоть не передається активно та потужно у ваш кишечник, але залишається. Наступна термічно холодна їжа потрапляє на неї і там же залишається. І те, що залишається, з часом починає бродити, гнити і смердіти... також здорова їжа ... вибачте за мій тупий вибір слів;-) Ось чому ви відчуваєте здуття живота і стабільно набираєте вагу навіть після нібито легкої їжі. Виною вологість!

Ваш центр любить його теплим, приготованим і засвоюваним. Чим менше енергії потребує ваше тіло, щоб зігріти м’якоть їжі, довести її до «робочої температури», тим більше енергії йому потрібно, щоб зігріти вас, зігріти руки і ноги. Подумайте: чи вам доведеться витрачати більше енергії на здорову їжу, таку як йогурт з фруктами, сирий рулет, сирий холодний салат, або ваша серцевина навіть отримає тепло за допомогою теплого вареного супу?

Я також хочу відразу позбутися одного міфу: Свистіть на вітаміни! Варіть свої супи та рагу протягом 2 годин і більше. Чому, на вашу думку, гуляш смакує наступного дня? Тому що тривалий процес приготування буквально підживив ваш гуляш! Просто спробуйте: Варіть свій суп 30 хвилин і спробуйте, спробуйте ще раз через 1 годину, через 2 години, якщо ви справді сміливі навіть через 3 години. Ви помітите, що ваш суп стає дедалі смачнішим. Я обіцяю тобі! І не хвилюйтеся, ви не будете страждати від авітамінозу;-)

Приємно, що Йоганна продовжує робити супи з мого прикладу, але їй переважно слід вибирати зігріваючі овочі - особливо в холодну пору року: морква, овочі з капусти, картопля, кріп, гарбуз, цибуля-порей, цибуля. Ідеально підходить поєднання соковитих, термічно освіжаючих овочів, з одного боку, зігріваючих.

Салати ідеально підходять як гарнір, але слід уникати цього як основної страви. На жаль, ми рідко готуємо із зерна, але зернові страви в поєднанні з овочами - це саме те, чим ви дійсно можете побалувати свою середину. Миски Будди у всіх на вустах, і я їх дуже люблю. Вони барвисті, швидко готуються, і завдяки суміші сирих овочів, таких як салат, помідори, огірки тощо, а також варених овочів і зерен, бобових, риби чи м’яса, набагато легше засвоюються, ніж класичні салати, які ми називаємо корисними. Миски Будди чудово округляються горіхами та насінням, зеленню та спеціями, а ви можете знайти рецепти та навіть відео про приготування їжі в моєму блозі, Facebook та Instagram.

Найкращий спосіб розпочати день з одного гарячий сніданок такі як вівсяна каша з компотом, горіхами та сухофруктами. Ось один Пропозиція рецепта. Або з яєчною стравою з великою кількістю овочів або з супом напередодні. Так, спочатку вам може здатися трохи екзотичним, щоб з’їсти суп, але якщо ви спробуєте, ви відразу відчуєте позитивний вплив на свій організм.

Якщо у вас є смак до свіжий фрукт тоді не змушуй себе і насолоджуйся цим! Фрукти термічно освіжають до крижаного холоду, але якщо ви переконуєтесь, що регулярно їсте страви, що складають вашу серцевину, то свіжі сирі фрукти не збалансують вас. Якщо ви не з’їсте його кілограмів.

Я рекомендую його на сніданок каші або в перервах між прийомами їжі, Компоти зі зігріваючими спеціями як кориця, гвоздика в порошку, бадьян або ваніль. Приготування нагріває ваші фрукти термічно, і тому не може охолодити ваш центр. Класно, так?

Слід справді уникати молочних продуктів, наскільки це можливо: зокрема, коров’яче молоко дуже зволожує і може швидко слизувати. Не тягнися до соєвого молока, бо це теплово-холодне злакове молоко і не приносить тобі ніякої користі. Найкраще вівсяне, мигдальне або рисове молоко.

Якщо ви готуєте рис, пшоно або лободу з овочами, м’ясом або бобовими на обід або ввечері, то відкладіть частину злаків на сніданок .

Я не прихильник абсолютних заборон та відмов, якщо симптоми не вимагають цього протягом певного періоду часу. Суворо обмежувати солодощі набагато краще, ніж повністю уникати їх. Випікайте торт раз на тиждень, переходьте на високостійкий шоколад і наріжте яблуко, коли у вас ласун.

Як тільки ви почнете регулярно їсти тепло, ви, ймовірно, помітите наступні позитивні побічні ефекти:

Ви відчуєте більше енергії та драйву
Ваш сон стане глибшим і спокійнішим
Порушення травлення покращиться
Вам буде набагато менше холодно і рідше застудитися
Ваша шкіра стає більш сяючою
Ви автоматично з’їсте менше хліба
І мають набагато менше смаку до солодощів

У моїй електронній книзі «63 рецепти відповідно до 5 елементів TCM» ви знайдете безліч ідей рецептів для простого та смачного початку звичайних гарячих страв.

Вологість, відходи, тепло і сухість зазвичай мають прямий вплив на шкіру.

З власного досвіду я можу порадити вам хороший, лише якщо у вас є скарги на шкіру косметолог шукати когось, хто аналізує ваш колір обличчя і регулярно балує вашу шкіру.

Я користуюся натуральною косметикою виключно з 2014 року. Тут ви можете знайти мої засоби особистої гігієни. Зверніть увагу, що кожна шкіра відрізняється. Крім того, перехід на натуральну косметику часто означає звикання до шкіри, яка може реагувати симптомами детоксикації. Дайте шкірі час на зміни, запасіться терпінням і завжди випробовуйте самі, чи підходить вам крем, сироватка чи засіб для догляду.

У цьому списку ви не знайдете жодного шампуню чи кондиціонера, тому що я все ще випробовую, який продукт мені подобається. Якщо я знайду таку, яку б із радістю порекомендував, додаю її до списку.

Отримуйте задоволення від замовлення та випробування

Перегляньте мій подкаст. У ньому ви знайдете набагато більше порад.