Подорож до серця травної системи та найкращих практик - Дестрієр

Золоте правило харчування коней: Завжди розподіляйте корм (сіно) перед концентратами (корми, крупи тощо), розподіл яких буде розділений на кілька прийомів їжі (максимум 0,5% живої маси на прийом їжі). Цьому є кілька причин, що подорож по травній системі коня врешті переконає нас ...

Як кочовий травоїдний кінь, коня розробила травну систему, яка є дуже специфічною для неї і дозволяє їй видобувати сутність найрізноманітніших кормів, склад та доступність яких сильно змінюються протягом сезонів ...
Під час руху дикий кінь їв багато дрібних страв. Коли корм був низької якості, кінь міг подолати більше 20 км, що займало його більше 2/3 свого часу і дозволяло їй поглинати більше 3% своєї живої маси в сухій речовині, тобто більше, ніж 15 кг сухої речовини на 500-кілограмового коня. Цього самого коня навесні та на зеленій галявині можна було б задовольнити проковтуванням, обмеженим до 2% його живої маси в сухій речовині, або 10 кг сухої речовини.

Ці дрібні страви йшли і досі йдуть, як вагони на рейках, ходячи один за одним, приблизно 48 годин, від рота до прямої кишки.

Крок 1: жування

Під час екстенсивного жування їжа, яка потрапляє всередину, подрібнюється на дрібні частинки, що всмоктують слину, що дозволяє їм ковзати вниз по стравохідному «ковзання» і потрапляти в шлунок.

Крок 2: шлунок

Шлунок - це невеликий резервуар об'ємом від 15 до 18 літрів, в якому їжа зазнає початкової кислотної атаки, головним чином під дією соляної кислоти, яка постійно виділяється слизовою залози. У своєму природному стані шлунок ніколи не буває повністю порожнім або повністю переповненим (2/3 їжі не залишається там більше години і повністю спорожняється після 5 - 6 годин голодування). Їжа там лише обережно розмішується і поступово потрапляє до дванадцятипалої кишки та тонкої кишки. Неможливо, щоб їжа обернулася, кінь не зміг відригнути, кардія поводилася як зворотний клапан. Один прийом їжі виганяє інший, і перший прийом всередину також є першим.

Крок 3: тонкий кишечник

Потрапляючи в тонкий кишечник, їжа є предметом первинного ферментативного травлення, інтенсивного та короткого: максимум від 1 до 2 годин.
Під дією жовчі, яка постійно виділяється, оскільки кінь не має жовчного міхура, перетравлюються і всмоктуються: підшлункові соки, численні кишкові ферменти, розчинні вуглеводи (цукри з м’яких кормів і крохмаль із злаків), білки, жири, мікроелементи, вітаміни та мінерали, крім фосфору.
Отримавши таким чином найбагатші поживні речовини, легкі вагони продовжують свій травний шлях, потрапляючи в сліпу кишку, а потім товста кишка утворює товсту кишку, де відбувається друге так зване мікробне травлення.

Крок 4: товста кишка

Потім починається набагато повільніша фаза, від 24 до 36 годин, валоризації волокон, ферментація яких кишковою флорою, головним чином целюлолітичною, вироблятиме леткі жирні кислоти. Зверніть увагу, що при дієтах, виготовлених виключно з грубих кормів, ці жирні кислоти є основним джерелом енергії коня. Також під час цієї фази буде засвоюватися фосфор та вітаміни групи В, що виробляються ферментацією.

Таким чином, багата їжа швидко засвоюється в шлунку та тонкому кишечнику, тоді як груба їжа, така як клітковина, набагато повільніше засвоюється у товстій кишці.

Кращі практики, які слід пам’ятати для коней, які не живуть на лузі:

Корм для змащення та прокладання шляху (принаймні за годину до видачі концентратів).
Концентрати, розподілені в невеликих кількостях на один прийом їжі: максимум 0,5% живої ваги на прийом їжі, або для коня 500 кг, максимум 2,5 кг концентрату на прийом їжі, або 4 л гранул або 5 л пластівців.
Час очікування не менше 2 годин між розподілом концентратів та розподілом корму.
Час очікування не менше 1 години після їжі концентратів, щоб змусити коня працювати.
Періоди голодування менше 4 годин, включаючи ніч ... Пам’ятайте, щоб увечері забезпечувати кормом (сіном чи соломою) !
І звичайно необмежена кількість води.