Подорож у кулінарний світ
Сніданок з вівсянки широко поширений у всьому світі. Кажуть, що вживання вівсяних пластівців - це засіб, який слід враховувати і намагатися знизити рівень холестерину в крові. Входить до складу злаків, багатих крохмалем, білками, клітковиною, жиром та деякими мінералами, такими як фосфор, калій, магній, кальцій та залізо.
Вівсянку можна готувати холодною або вареною. Однак при варінні розчинні волокна вивільняються легше. Ці волокна, такі як слизи та пектини, можуть сприяти зниженню рівня холестерину в крові та уповільненню рівня цукру в крові.
Ми читали, що переважна більшість компонентних жирів відносяться до категорії ненасичених жирів, що містять незамінну жирну лінолеву кислоту (омега-6), авенастерол та лецитин - елементи, що сприяють зниженню рівня холестерину в крові.
Час підготовки: 5 хвилин
Ступінь складності: Легко
інгредієнти:
- Дві столові ложки вівсяних пластівців
- Столова ложка лушпиння псиліуму
- Столова ложка пшеничних висівок
- Чайна ложка чіа
- Чайна ложка насіння кунжуту
- 100 мл мигдалевого або кокосового молока без цукру
- Ядра волоських горіхів, смородини, малини, скибочка ківі
- Кориця
Спосіб приготування
Помістіть мигдальне молоко та корицю закипіти
Додайте вівсянку, висівки, лушпиння псилію, насіння чіа, насіння кунжуту та жуйте.
Дайте йому відпочити 10 хвилин. Додайте ядра фруктів та волоських горіхів.
