Подружжя Хаазе-Брунс з Люттума про цілющу силу продуктів бджільництва з Кірхлінтелну
Оновлено: 28.12.17 - 17:26
Бджолиний віск використовують для свічок, але він також популярний у косметиці.
Луттум - «Ми робимо це вже 25 років. І все ж кожен день я вражений мудрістю бджіл », - говорить Вільгельм Хаасе-Брунс, який веде бджільництво разом зі своєю дружиною Петрою (обома 64 роки) у Луттумі.
Вони роблять цю роботу із пристрасті і за ці роки накопичили багато “медових знань” про цілющу силу продуктів бджільництва. Вони не тримають цього в собі, вони люблять ділитися цим. "Цікаво допомагати собі та іншим і розуміти все більше і більше великих і часто непомітно маленьких, але надзвичайно ефективних зв'язків", - пояснює Люттумер.
Віск також використовується у кремах, вироблених Петрою Брунс.
«Тоді, коли ми почали займатися бджільництвом, моя мати хворіла на рак. У якийсь момент сказали, що вона не зможе впоратися з наступною хіміотерапією, її імунна система була в підвалі. Ми запитали себе, чим ми можемо їй допомогти? Потім ми дали їй суміш прополісу. Бджоли винайшли цей засіб, щоб підтримувати в домі чистоту. Якщо бджоли продовжують ходити і виходити з брудними ногами, будь-який хімік скаже вам, що в такому вулику насправді повинно гнити ». Однак, пояснює Хаасе-Брунс, бджолам вдалося утримувати свій будинок в чистоті, і ви і ваше потомство здорові. Вони зробили це, виробляючи прополіс із суміші власних речовин організму та деревних смол. «При будівництві він служить шпаклівкою, за допомогою якої клеяться стільники і герметизуються тріщини. Речовина має антибіотичну дію і підтримує пасіку в чистоті - і допомагає вам залишатися здоровим ”, - сказав фахівець.
"Це просто божевільні речі", - говорить Вільгельм Хаасе-Брунс про мед. Разом зі своєю Петрою він 25 років захоплюється бджільництвом. - Фото: Брунс
Про вплив прополісу людство знає тисячі років. «Навіть древні єгиптяни використовували його для бальзамування своїх померлих». Петра та Вільгельм Хаасе-Брунс збирають цю речовину, заливають її спиртом і розбавляють. Цю настоянку можна застосовувати всередину та зовнішньо, вона діє проти всіх видів захворювань, таких як запалення, застуда, проблеми з шлунком та кишечником та багато іншого.
Прополіс: природний антибіотик
«Ви знаєте, якщо ви приймаєте антибіотик, призначений лікарем, і вбиваєте ним збудників хвороби, але виживає лише одна з цих крихітних сволочей, то ви не можете взяти його під контроль, тоді він стає стійким до препарату. Але оскільки прополіс не можна стандартизувати, мікроби не можуть стати стійкими до нього », - говорить Хаасе-Брунс, якому заборонено продавати прополіс як наркотик. "Хоча це працює і добре переноситься більшістю людей".
Але сам мед також має багато діючих речовин: крім винограду та фруктози, він містить ферменти, вітаміни, мінерали та мікроелементи. Як смачний спред, він є швидким джерелом енергії, стимулює травлення та апетит. Але те, що багато хто не знає: наноситься на шкіру, запобігає бактеріальним інфекціям та підтримує загоєння ран. "Мед - це просто божевільна штука", - говорить Хаасе-Брунс про свого бестселера, шанувальники якого не лише з Луттума. «У нас є численні клієнти, які часто приходять до нас дивними способами і віддані нам протягом багатьох років. Ми також доставляємо поштою в південну Німеччину, навіть у південну Італію. Це правда, що мед є предметом довіри, і що багато хто є нашими споживачами протягом 25 років, і іноді раптово купують більші кількості, тому що мед поширюється серед їхніх друзів чи родичів. Ми також знаємо людей, які беруть мед із собою для своїх колег по роботі ".
Солодкий бестселер: Найпопулярнішим продуктом бджільництва Luttum є і буде мед. Але тут набагато більше, ніж просто хороший смак.
Але люди не просто приїжджають до Брунсу за медом. Під час прес-конференції тихо постукали у двері, і група молодих людей попросила бджолиного воску. За їх словами, вони хотіли зробити з нього бальзами для губ. Само собою зрозуміло, що бджолярі можуть допомогти. "Ми використовуємо бджолиний віск, особливо тонкий та високоякісний віск для кришок, для виробництва мазей", - повідомляє Петра Брунс, яка вже розробляла та виготовляла креми для шкіри та оздоровлення із власних продуктів. Розтоплений віск надає крему приємну стабільність після охолодження, а також захисно накладається на ділянку шкіри, який був змащений кремом.
Маточне молочко робить личинку королевою
А що саме являє собою це маточне молочко? «Це корм маточників». Завдяки цій суміші виділень кормової залози та верхньощелепної залози робітників личинки бджіл харчуються протягом перших трьох личинкових стадій і, таким чином, отримують величезний стимул розвитку. З іншого боку, робочі личинки отримують нормальну їжу. «Отже, саме маточне молочко перетворює личинку в королеву. Само собою зрозуміло, що це має бути щось особливо велике », - пояснює Хаасе-Брунс. Однак збирання желе є складним, і Хаасе-Брунс не продає його. "Але я час від часу сам погризу це, тому я виглядаю так добре", - підморгує Хаасе-Брунс.
“Чи є у вас бджолиний віск і для нас? Ми хочемо використовувати його для виробництва бальзаму для губ ». Само собою зрозуміло, що Вільгельм Хаасе-Брунс також може допомогти своїм відвідувачам цією цінною сировиною. - Фотографії: Рачковський
Стільки знань про бджільництво, мед та побічні продукти. А Хаасе-Брунс навіть не говорив про пилок та бджолину отруту. Але як було тепер із його матір’ю, яка хворіла на рак? - Ну, ми їх не врятували за допомогою суміші прополісу. Тому що, знаєш, коли хтось каже тобі, що має чудодійний засіб, це завжди по-дурному. Чудес немає. Але ми поставили мою матір на ноги, щоб вона могла продовжувати хіміотерапію. Навіть лікарі були вражені ".