Поєднання їжі Ось як ви можете схуднути, дотримуючись концепції харчування

Салат, овочі та фрукти складають основу комбінування їжі і, за бажанням, можуть бути доповнені продуктами, багатими білками, такими як яйця або вуглеводи

дотримуючись

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

Медовий хліб вранці, яєчня ввечері - концепція поєднання їжі заснована на суворому розділенні вуглеводів та білків. Ця дієта існує десятки років, і багато людей в результаті цієї дієти довго схудли. Тут ми пояснюємо, як діє принцип комбінування їжі.

Комбінування їжі: як це працює?

Поділяючи білки та вуглеводи, кислотно-лужний баланс організму повинен бути приведений у рівновагу. Нездорова дієта з високим вмістом цукру та насичених жирів, а також стрес можуть призвести до надмірного закислення організму. Як тільки організм надмірно кислий, наслідком можуть бути хвороби. Дієта, що поєднує їжу, повинна протидіяти цьому.

Цей режим існує вже більше 100 років, і тому з часом еволюціонували різні типи дієт. Найвідомішим є Комбінування їжі Айше. Але існують також такі інтерпретації, як поєднання італійської та інсулінової їжі, так що кожен може знайти різноманітну цю дієту, яка їм підходить. На відміну від інших засобів для схуднення, таких як дієта Аткінса, принцип поєднання продуктів - це більше дієта тривала зміна раціону як коротка дієта.

Приємне в ній: Ви можете обійтися без надокучливого підрахунку калорій повністю.

Комбінування їжі та la dolce vita? Вони дуже добре поєднуються. Ви можете знайти чудові рецепти для схуднення в цій книзі

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

Хто винайшов комбінування їжі?

Винахідником комбінування їжі є Dr. Вільям Говард Хей. На початку 20 століття лікар страждав важкою хворобою нирок і шукав ліки. Він вважав, що причиною багатьох хвороб, включаючи його страждання, було надмірне закислення організму. В очах Хейса це було викликано тим, що вуглеводи та білки споживаються разом, поєднання поживних речовин, які людський організм погано переносить. Тож він розробив метод комбінування їжі. Насправді, за його власними твердженнями, він зміг таким чином вилікувати свою хворобу нирок за короткий час.

Рясні основоутворюючі продукти є основою дієти, що поєднує продукти. З цією концепцією слід вживати лише близько 20 відсотків кислотоутворюючих продуктів

Комбінування їжі: що поєднується?

Основу дієти Хайше складають овочі, фрукти та салати, тобто продукти, що утворюють основу, відповідно до здорового харчування. Їжа на основі білків, вуглеводів та жирів дозволена лише в помірних кількостях. Рафінований цукор та штучні добавки - табу. Не вживайте разом їжу, багату білком і з високим вмістом вуглеводів. Таким чином, згідно з цією теорією подача спагетті Болоньєзе заборонена.

Але існують так звані нейтральні продукти, які, згідно з теорією поєднання продуктів, можна поєднувати як з вуглеводними продуктами, так і з багатими білками продуктами.

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

Їжа, що містить білок, включає, наприклад:

  • птиця
  • М'ясо (смажене м'ясо, таке як стейк, смажена страва, шніцель)
  • Риба (варена, смажена та копчена, наприклад устриці, креветки, омари, мідії, морепродукти)
  • Яйця
  • бобові
  • Соєві продукти

До продуктів, що містять вуглеводи, належать:

  • пшениця
  • жито
  • Кукурудза
  • Пишеться
  • овес
  • пшоно
  • рис
  • цукор
  • Картопля (солодка картопля, чорний сальсифікований)

Як щодо курки теріякі на вечерю? Численні рецепти поєднання продуктів харчування доступні в Інтернеті та в книгах

До нейтральної групи належать такі продукти:

  • тваринні жири (масло, сало тощо)
  • деяке сире м’ясо (карпаччо, сушена на повітрі ковбаса, така як Bündnerfleisch, Landjäger, салямі, чайна ковбаса тощо)
  • копчена риба (наприклад, копчений лосось і мате)
  • Масла
  • вершки
  • Сметана
  • маргарин
  • сир
  • Сухофрукти та свіжі фрукти
  • Овочі (артишоки, баклажани, авокадо, зелена квасоля, огірок тощо)
  • Кава, трав'яний чай, вода

Оскільки потрібна певна практика, щоб правильно розрізнити групи продуктів харчування за концепцією, наприклад, м’ясо можна вважати нейтральним або з високим вмістом білка, залежно від способу приготування, доцільно завжди використовувати один Стіл для поєднання продуктів дивитися. Часто книги містять практичні списки.

Замовляйте путівник із великим столом поєднання продуктів безпосередньо в Інтернеті тут:

Комбінування їжі: скільки годин між прийомами їжі?

Наскільки великими повинні бути відповідні інтервали між прийомом їжі, залежить від відповідного типу дієти. При деяких дієтах, таких як дієта, що поєднує інсулін, між їжею повинні бути довші перерви. П’ять годин - це правило. Однак часові інтервали для інших видів комбінування їжі не повинні бути такими строгими. Можливі також коротші інтервали.

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

Порада: Якщо ви хочете схуднути за допомогою комбінування їжі, вам слід уникати вечері, яка є занадто пізньою.

План харчування, що поєднує в собі харчування

Дієта на день може виглядати так:

1. Сніданок

Потім перерва на дві-три години.

2. Перекус

Потім перерва на півтори-дві години.

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

3. Обід

Потім перерва на три-чотири години.

4. Перекус

Потім перерва на дві-три години.

5. Вечеря

Не пізніше 19 години.

Комбінування їжі: коли з’являються перші успіхи?

У кожного різний обмін речовин і по-різному реагує на дієту. Також дуже важливо, як ви годували себе перед дієтою.

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

До шести тижнів той чи інший повинен бути терплячим, поки не будуть помітні перші успіхи у зниженні ваги. Багато фізичних вправ може максимізувати хороші результати та привести їх швидше. Щоб уникнути ефекту йо-йо, не зупиняйте різко поєднуючу дієту і не впадайте у нездоровий режим харчування, якщо ви схильні до них.

Висновок поєднання їжі: плюси і мінуси

Однією з переваг цієї форми харчування є те, що її відносно легко реалізувати. Хоча інші дієти можуть залишати вас ізольованими, концепція поєднання їжі є такою соціально сумісний. Зазвичай ви можете знайти відповідні страви в ресторані. В надзвичайних ситуаціях попросіть залишити деякі добавки. Є також численні рецепти, які ви легко можете приготувати вдома.

Ця дієта може бути не оптимальною для людей, які насправді харчуються здорово і не потребують режиму схуднення. Будь-яка дієта може призвести до нездорових стосунків з їжею і навіть розладів харчування. Тому кожен повинен сам зважити, чи взагалі необхідна така зміна раціону. Якщо у вас серцево-судинні захворювання, і ви сподіваєтесь, що поєднання їжі може покращити ваші симптоми, вам слід спочатку поговорити зі своїм лікарем і дотримуватися дієти з його керівництвом.