Погана новина полягає в тому, що ми їмо висококалорійну їжу - нездорову

Дослідження, опубліковане в журналі Psychological Science, припускає, що важкі часи можуть спричинити більший рівень споживання калорій. Люди, які підсвідомо отримують такі повідомлення, як "живи момент", споживають на 40% більше калорій (вони базуються більше на інстинкті виживання), порівняно з людьми, які отримують нейтральні повідомлення.

погана

Те саме дослідження дослідників з Університету Маямі показує, що коли група людей, які отримували текстові повідомлення, згадували про важкі часи, їм сказали, що страви, які вони скуштували, мають низьку калорійність. приблизно на 25% менше їжі. На думку дослідників, така тенденція пов’язана з тим, що коли люди помічають, що їжі недостатньо, висококалорійні продукти сприймаються як цінніші.

У ході дослідження було сформовано дві групи учасників, які отримували однакові продукти. Коли їм сказали, що певна їжа має більшу кількість калорій, ця їжа вважалася ціннішою. Реакція добровольців на їжу визначалася не їх смаком, а калоріями, які вони містили. Дослідники вважають, що отримані дані мають позитивні наслідки для тих, хто працює у галузі харчування та пропагує здорове харчування.