Погане харчування Кожен третій німець їсть те, що їм не хочеться - WELT
Що стосується їжі, німці мають чіткі уявлення. Він повинен бути приємним на смак, бути здоровим, і це повинно бути швидко - це показує звіт про харчування Федерального міністерства сільського господарства.
Джерело: Die Welt/Лена Мозель
Занадто жирний, занадто солодкий, занадто солоний. У 2016 році десять мільйонів людей у всьому світі померли внаслідок недоїдання. Більшість знає ризики, але не дозволяє їх уникнути.
На сніданок булочки з Нутеллою. Бургер на обід, піца ввечері. Між парою шоколадних плиток. А після роботи перед телідом: чіпси та провали. Баланс калорій: гігантський.
Цей тип дієти, можливо, колись був американським. Але це давно. Сьогодні це стандартно - чим багатша країна, тим жирніше, солодше, солоніше те, що їдять її мешканці. І це не робить вас здоровими.
Це відомо. Тим не менше, не заважає постійно стискати вуха мокрою тканиною у вуха, як це робить американський науковий журнал "The Lancet" у своєму поточному номері. Те, що пишуть автори, не дивно, але це завжди викликає шок.
Сіль, цукор, ковбаса
У всьому світі, як кажуть, 20 відсотків усіх смертей відбувається від нашого способу харчування, від заможного суспільства. Занадто багато солі, цукру, ковбаси, білого борошна та продуктів, виготовлених з обробленого м’яса. Те, що великі верстви людей у заможних суспільствах набивають собі, стає небезпекою.
Картопля фрі є популярною їжею під час обіду або вночі після танців. Здоровий? Швидше ні
Джерело: Getty Images GETTY
Дані для цієї оцінки надано в “Глобальному дослідженні тягаря хвороб”. Понад 2500 експертів у всьому світі щороку збирають дані про понад 330 хвороб. Отже, ви знаєте хвороби та їхні причини. Їхній висновок: дієта більше не робить нас здоровими. Це вже не тримає нас у живих. Це не дає нам енергії, яка нам потрібна протягом тривалого часу. Дієта нудить.
Дієта викликає ожиріння. Дієта викликає високий рівень цукру в крові та холестерину. Дієта викликає високий кров'яний тиск. І ці чотири наслідки недоїдання є найпоширенішими факторами ризику передчасної смерті. За даними дослідження, у 2016 році десять мільйонів людей померли від неправильного харчування.
Діабет, високий кров'яний тиск, болі в спині
У Німеччині також зростають захворювання, пов’язані з дієтою. Особливо ризикують люди з харчовою алергією та метаболічними захворюваннями. Ожиріння - велика проблема. Дві третини чоловіків і половина жінок важать занадто багато, і вони не тільки ризикують хвороб суглобів і болів у спині, вони також мають підвищений ризик серцевого нападу.
Діабет 2 типу є настільки ж наслідком зайвої ваги, як і інсульт. Ряд досліджень також показав зв'язок між занадто високим індексом маси тіла (ІМТ) та підвищеним ризиком розвитку деяких видів раку, таких як рак нирок, товстої кишки та молочної залози.