Поговоримо про харчування

У вас був щасливий Новий рік? З одним-двома добрими намірами? Може, навіть з рішучістю скинути кілька фунтів? Після перелому року жодна інша тема не домінувала на перших сторінках відповідних журналів більше, ніж дієта. LowCarb, LowFat, Paleo, Detox, Atkins, ... Результати пошуку в Google показують майже 20 мільйонів результатів за пошуковим терміном “дієта”. Як повинен переорієнтуватися середньостатистичний чоловік, який втрачає вагу?
На особистому тренуванні я запитую своїх клієнтів, які хочуть навести форму, як надлишкові кілограми потрапили на стегна. Жінки середнього віку часто припускають, що повільно повзуча менопауза може мати щось спільне з тим, що їх занадто багато на вагах. Звучить правдоподібно, оскільки змінений рівень гормону в організмі відповідає за деякі процеси в організмі. Однак не можна забувати, що у цій віковій групі багато відбувається, що на перший погляд не є гормональним: приблизно з 40 м’язи руйнуються рік за роком. І саме це нам потрібно для оптимального спалювання жиру. У той же час стресове навантаження збільшується: штатну роботу, дітей-підлітків та батьків, яким повільно потрібно більше уваги, ніж раніше, потрібно забирати під один дах. Тоді де залишився час для зміцнення м’язів? Часто покупки скасовуються, якщо графік занадто напружений. Холодильник все ще не порожній, але що слід так швидко поставити на стіл? Зрештою, магазин шашликів знаходиться всього за 5 хвилин їзди на машині. Фу! Це траплялося з тобою раніше?
Подібно до дієтичних джунглів, ми вже не можемо знайти шлях до різноманітності продуктів, в яких ми живемо сьогодні. Візьміть те, що продається нам, як здорове, пийте смузі та підсолоджувачі зі стевією. Але часто наше складне мережеве тіло реагує не так, як ми собі уявляємо. Правило, яке рекомендують багато фахівців, їсти менше калорій, ніж ми споживаємо, працює не так просто. Починається з того, що калорія білка має інший вплив на організм, ніж калорія вуглеводів. Іншими словами: невеликий стейк виявляє в нас іншу біохімічну реакцію, ніж, наприклад, Б. рулет з орфограмою. Калорії приблизно однакові. А шашлик після напруженого дня просто не корисний, незважаючи на овочі.
І що тепер? Чи не існує декількох правил поведінки, які в основному підходять кожному? Звичайно, ось моменти, які вам також можуть знадобитися:
- Перерви між прийомами їжі! Чи можете ВИ працювати близько 18 годин поспіль? Ні? Подивіться, ні ваша підшлункова залоза!
- Вода! Без кольору та смаку! Правило таке: пийте лише те, у чому ви б купалися (шампанське не враховується!);-)
- Корисні жири! Горіхи, авокадо, риба з холодної води, хороша оливкова та горіхова олія (ні, жир не товстить!)
- Білки! Яйця від щасливих курей, рибу від стійкого вилову, м'ясо від пасовищної худоби, бобових та ін.
- Багато овочів! Свіжі, регіональні, сезонні (майже необмежена кількість)
- Фрукти, будьте обережні з кількістю (фруктовий цукор), також свіжим, регіональним, сезонним
- Рухайся! Цілеспрямований, здоровий, індивідуально адаптований (так, саме сюди я повертаюся як особистий тренер). Коли обмін речовин спрацьовує належним чином, організм іноді прощає гріх.