Поговорити з дієтологом потрібно щодня, щоб давати дитині приготовану їжу
Загальноприйнятого рецепту, коли мова заходить про здорове меню, не існує, і діти не є винятком. Ви, звичайно, хочете, щоб батьки дали вашій дитині найкращі страви, але чи потрібно готувати їжу в тому, що ви пропонуєте щодня? Дізнайтеся, що про це говорить фахівець, а також про інші важливі речі, про які слід пам’ятати.
Діти їдять частіше за дорослих
Навіть якщо на першому році життя шлунок у дитини маленький, коли ваш малюк росте, він зможе їсти більше їжі. Важливо підкреслити, що в кінцевому підсумку дитина їсть частіше, ніж дорослий. Таким чином, новонародженому потрібно їсти кожні три години, але по мірі зростання він відмовляється від їжі протягом ночі; досягне віку 1 року, щоб їсти приблизно 6 разів на день, молоко все ще залишається початковою і кінцевою їжею дня. 2-3-річним дітям потрібно їсти кожні 2-3 години або досягати 6 прийомів їжі на день, тоді як дошкільнятам потрібно приблизно 4-5 прийомів їжі на день (в основному це 3 основних прийоми їжі та 2 закуски). До шкільного віку дитина може їсти 3 рази на день - сніданок, обід і вечерю та післяобідню закуску (але це також залежить від часу між прийомами їжі - між сніданком та обідом може знадобитися ще одна закуска. ).
У міру зростання дитини ви помітите, що його апетит зміниться. Хоча ви не можете передбачити апетит, який він буде мати щодня, ви повинні звертати увагу на знаки, які він вам надсилає, оскільки він єдиний здатний визначити, голодний він чи ні, відповідно, втомився він чи ні. Звертайте увагу лише на свою дитину і не намагайтеся робити порівняння з родичем чи сусідом; кожен організм різний, навіть у випадку дітей-близнюків. Також не важливо, скільки їсть дитина, а те, що вона їсть. Харчування вашої дитини повинно відповідати харчовим потребам і допомагати їй рости та розвиватися.
Три основні прийоми їжі для вашої дитини
Сніданок - єдина їжа, яку повинен їсти кожен, незалежно від віку. Здоровий сніданок допоможе вашій дитині впоратися з щоденним графіком, додавши йому необхідної енергії. Діти надзвичайно активні, тому їм потрібна потрібна кількість палива, щоб допомогти їм нормально функціонувати. Ті діти, які часто пропускають сніданок, рідше бувають здоровими, активними та цілеспрямованими в школі. Вони також частіше відчувають перепади настрою та збільшення ваги, що може спричинити інші типи хвороб. Харчові продукти, які вважаються здоровими для росту та розвитку вашої дитини, - це цільні зерна, тости, яйця, фрукти та овочі та молочні продукти, важливі для розвитку кісткової системи.
Обід - Обід - це ще одна можливість дати дитині поживні речовини та енергію, які йому потрібні. Уникайте давати дитині інтенсивно оброблені продукти, такі як салямі або шинка, а також продукти з високим вмістом солі або цукру. Замість цього ви можете запропонувати варені овочі, рис, бутерброди з нежирним м’ясом, овочі, салат, курку або індичку.
Закуски - залежно від ступеня активності вашої дитини, його апетит може змінюватися. Запропонуйте їм широкий вибір здорової їжі на вибір і не калорійну, а не поживну їжу. Корисна закуска - це склянка молока з бутербродом, миска супу, крупа з молоком або смузі.
Вечеря - ця їжа - ідеальна можливість готувати здорову їжу в сім'ї. Якщо ви попросите свою дитину допомогти готувати їжу, вона буде більше насолоджуватися приготованою їжею. Вечеря може включати курячий або овочевий суп, макарони, картопляне пюре, рис, запечені або приготовані на пару овочі з нежирним м’ясом.
Думка спеціаліста
Доктор Камелія Олтеану, спеціаліст з питань харчування та дієтології, президент Асоціації дієтологів та дієтологів Румунії, дала нам таку інформацію:
Вже відомо, що проблеми ваги тіла, з якими стикаються люди, народжені в останні десятиліття, в основному базуються на прийнятті нездорового способу життя, починаючи з дитинства, в якому провідне місце посідає харчування, за яким негайно йде сидячий спосіб життя. Статистика ВООЗ показує, що в ЄС кожна третя дитина віком 11 років страждає ожирінням. У нашій країні 1 з 4 дітей страждає ожирінням. За прогнозами ВООЗ, до 2050 року понад 50% населення планети може ожиріти.
Батьки повинні звертати увагу на той факт, що фізіологічно жирові відкладення маленької дитини поступово зменшуються, досягаючи мінімуму приблизно у віці до 5 років, а потім спостерігається збільшення ожиріння до настання статевого дозрівання. Однак, якщо це збільшення відбувається до 5 років, дитина може ожиріти у зрілому віці, на відміну від дітей, у яких збільшення ожиріння відбулося після досягнення 7 років. Крім того, надмірна вага в підлітковому віці матиме наслідки для дорослого ожиріння.
Оскільки ожиріння - це хронічне захворювання, яке матиме наслідки: фізичні вади, психологічні проблеми, серцево-судинні захворювання, хвороби нирок, цукровий діабет, рак, необхідно вжити профілактичних заходів якомога раніше. Оскільки маленькі діти не мають можливості правильно вибирати продукти з точки зору харчування, батьки та бабусі та дідусі несуть відповідальність за належне годування своїх дітей.
У зв’язку з цим слід якомога більше уникати комерційно приготованих страв: заморожених, фаст-фудів або навіть тих, що готують у ресторанах, оскільки якість сировини, реальний вміст жиру, цукру, консервантів, підсилювачів смаку, кольору, запах, тим більше, що багато покупців навіть не читають етикетку з поживністю, якщо вона існує. Крім того, часто гігієнічні умови, які існують при приготуванні цих страв, навіть невідомі. Якщо ми привчимо маленьких дітей до домашньої їжі, вони навчаться цінувати зовнішній вигляд, смак, запах і структуру їжі. Якщо ми не будемо «винагороджувати» їх, періодично проводячи до місць, де продаються продукти швидкого харчування, тоді вони не стануть залежними.