Походження У 1948 році La Vie Claire запустила перший органічний магазин до години

Ринок органічних продуктів пережив справжній бум під час стримування. Хоча широкомасштабна дистрибуція зараз займає головне місце на ринку, лідирують саме спеціалізовані бренди, такі як La Vie Claire. У 1948 році, коли марка AB ще не існувала, Vie Claire відкрила свій перший органічний магазин у Франції. Сьогодні це другий спеціалізований бренд і налічує понад 360 магазинів.

1948

У 1948 році, коли марка AB ще не існувала, Vie Claire відкрила перший органічний магазин у Франції.

Походження La Vie Claire полягає у здоров’ї її засновника Анрі-Шарля Геффруа. Ветеран Першої світової війни, юнак страждає від наслідків вдихуваного газу на полях битв. У 1935 році лікарі не дали йому три місяці життя. Але, дотримуючись методу німецьких лікарів Зауербрука та Гербсона, який вже довів свою цінність у великій кількості хворих на газ та туберкульоз, він змінює свій раціон, уникаючи м’яса на користь сирих фруктів, овочів та круп.

Засіб творило чудеса і надихнуло цього сина паризького видавця на огляд La Vie Claire у 1946 р. Аполітичний, незалежний, не для отримання прибутку чи конфесійний, орієнтований на тих, хто прагне „чітко мислити, чітко бачити, діяти чітко і хотіти жити чітко ''. Це стосується здорової їжі, а також ядерної енергетики, відмови від забруднення та соціальних питань. Саме з цього менш ніж через два роки народився кооператив, який за кілька років злетів у провінції під формою компанії "Здорове харчування".

У 1996 році: Бернард Тапі перепродає La Vie Claire

Тоді ми не обов’язково говорили про органічне землеробство, і не було ярликів. "Кооператив буде відкрито в 1948 році, щоб допомогти читачам знайти запас", - пояснює соціолог Крістін Сезар у журналі "Écologie et politique". Таким чином, бренд дозволяє читачам журналу знаходити товари, що уособлюють контури органічного розподілу: здорові продукти без лікування, рослинні білки та хліб із непросіяного борошна ...

Однак у 1980-х імідж компанії затьмарився. Рінгардизований, його бере на себе група Бернарда Тапі, яка оновлює мережу. Але успіху немає. "La Vie Claire зростає занадто швидко і перевищує 200 точок продажу, не звертаючи занадто багато уваги на умови створення. Рентабельність руйнується", - говорить спеціалізований журнал LSA. У 1996 році, після 15 років перебування на чолі, Бернард Тапі продав бізнес Дістріборгу, відомому широкій громадськості під брендами Bjorg або Bonneterre. Саме останнє повернуло бренд на шлях прибутковості. 360 магазинів досягли обороту, який протягом останніх років стабільно зростав, до понад 300 мільйонів євро.

Беатріс Еро, @beatriceheraud та Марина Фабр, @fabre_marina