Пояснення щодо значення ккал між сирими та вареними макаронами (здоров’я, харчування)
Привіт, я не зовсім розумію калорійність вареної та сиреної локшини. Якби я зараз напр. 100 г (для мене всього 359 ккал) варених сирих макаронних виробів становлять приблизно 250-300 г. Ці 300г вареної локшини зараз складають 359 ккал або 1077 ккал? Або друге запитання: скільки ккал має ціла 500г сирої упаковки баріли тортильоні, якщо приготувати повну упаковку, 1795 р. ?
5 відповідей
Знову класичний, функція пошуку повністю переоцінена.
Єдиним вирішальним фактором є інформація на упаковці вашого виду макаронних виробів, і вона, як правило, знаходиться в сирому стані. Але має бути на ньому.
Ви вже розумієте, що калорії не сильно змінюються після приготування.
Локшина стає важчою, оскільки поглинає воду. Однак у воді є нуль калорій, тому макарони не мають більше калорій, прочитаних у невареному вигляді.
1. Тут завжди маються на увазі сирі макарони. Коли вони готують, вони лише поглинають воду, і це має геніальну властивість мати 0 калорій. 2. Так!
Локшина стає важчою при варінні, тому значення грама завжди має вирішальне значення. Якщо у вас 100 г сирої, це, мабуть, 200 г вареного
Я це вже зрозумів, але мене турбує значення ккал
Приготування страви лише ускладнить макарони, але більше калорій не отримає.
подібні запитання
Варена паста (на малюнку) важить приблизно 300 грам
(У упаковці написано: 100г НЕГАРЕНОЇ локшини: зробіть 360 ккал)
Я постійно бачу школярів (турецького походження), які їдять ці пакети «ням-ням» сирими, як закуска.
Ви відкриваєте посилку, змішуєте сиру пасту з доданими спеціями та відкушуєте її в найкоротші терміни.
Я думаю, що це справді грубо. Не може смакувати сирі сирі макарони з порошком.
Було б непогано, якби "постраждалі" також відповідали тут.:)
200г сирої локшини має 700ккал, але якщо я готую її 480г, це все одно 700ккал? Оскільки харчові цінності не можуть подвоїтися у воді, а лише вага або?
Справа в тому, що коли ви зважуєте сирий рис, він важить менше, ніж зварений, оскільки рис розсмоктується водою. Як відомо, вода не містить калорій, але якщо я зважую неварений рис (50 г), це приблизно 54 ккал. Якщо я зварити цей рис і зважити його знову, то це приблизно 90 г і відповідно близько 100 ккал. То чи слід приймати вартість сирого або вареного рису як кілограми?