Пояснено, що таке неолітична революція National Geographic
Поступова зміна ранніх мисливців та збирачів на фермерів та скотарів вважається одним із найзначніших потрясінь в історії людства.
+ Читати далі
У місті Порс-Ос-Монтес, Португалія, жінки збирають пшеницю серпами.
Зображення Фолькмар К. Венцель, колекція зображень Nat Geo
Вважається, що неолітична революція розпочалася приблизно 12 000 років тому. Це збіглося з кінцем останнього льодовикового періоду і початком поточного геологічного періоду - голоцену. Це був час потрясінь в історії людства, який назавжди змінив спосіб нашого життя, харчування та взаємодії. Неолітична революція відкрила шлях для нашого сучасного суспільства.
У кам’яний вік мисливці та збирачі кочували сільською місцевістю у пошуках їжі. У певний момент, однак, стався різкий потрясіння: кочові мисливці стали осілими фермерами.
Причини осілості
Точні терміни та причини цієї трансформації все ще обговорюються, але докази переходу від способу життя мисливців-збирачів до сільського господарства можна знайти у всьому світі. Вважається, що сільське господарство спочатку практикувалось у Плодючому Півмісяці на Близькому Сході, де різні групи розробляли цю практику самостійно. Тому «неолітична революція» в основному являла собою серію революцій, що відбувались у різний час у різних місцях. Через цей тривалий період потрясінь, що тривав кілька тисячоліть, деякі дослідники критикували термін „революція”.
+ Читати далі
Єгипетський фермер відокремлює пшеницю від полови на своєму полі біля піраміди Мейдум.
Зображення Томас Дж. Аберкромбі, колекція зображень Nat Geo
Існує кілька гіпотез, чому люди почали займатися сільським господарством. Зростаюче населення, можливо, посилило конкуренцію за їжу, створивши потребу у пошуку нових джерел їжі. Але люди можуть також захотіти залучити до виробництва продуктів харчування дітей та людей похилого віку. Також можлива взаємодія: можливо, люди все більше покладались на вирощування рослин, які вони модифікували завдяки раннім спробам одомашнення, і, навпаки, успіх цих рослин залежав від людей. З постійно новими методами археологічних досліджень та науковими технологіями з’являється все більше теорій про те, як і чому почалася неолітична революція.
Але незалежно від того, чому мисливці та збирачі все частіше ставали фермерами, люди ставали дедалі більше осілими. Частково це було пов’язано із швидким одомашненням рослин. Вважається, що люди збирали рослини та їх насіння 23000 років тому. Можливо, вони розпочали цільове вирощування зерна 11 000 років тому. Потім вони перейшли до вищих білкових культур, таких як горох і сочевиця. Чим більш кваліфікованими ставали перші фермери у обробці та збиранні врожаю, тим більше надлишку вони могли отримати. Тоді запаси врожаю та насіння на майбутній рік тоді потрібно було десь зберігати. Більш рівномірна доступність їжі сприяла зростанню населення, тоді як зберігання насіння та обробка полів призвело до більш малорухливого способу життя.