Пояснює дітям, чому м’ясо не може бути дешевим
Найкращий спосіб поговорити про цю погану річ - це спочатку придумати щось досить жахливе: коли вам вісім чи дев’ять років, щасливі і в доброму здоров’ї, з’являється хтось, хто хоче, щоб ви були такими ж великими, як дівчата, Хлопчики зі школи, які щойно закінчили середню школу. Ось чому цей хтось роздає безліч таблеток і жахливої їжі, яка не корисна для організму і змушує вас почувати себе страшенно погано. Але все працює, і ось ось, через кілька років діти насправді дико зросли і стали такими ж великими, як випускники середніх шкіл, хоча без таблеток це зайняло б набагато довше.
Ніхто не думає робити щось подібне з людьми, це було б божевіллям. Але це саме те, що відбувається з більшістю тварин, яких їдять у Німеччині. На наших промислових м’ясних фермах, де десятки тисяч тварин вирощують у обмеженому просторі та відгодовують кормом для росту турбокомбіната, кури повністю вирощуються лише через тридцять днів втричі швидше, ніж насправді передбачала природа. Поросят відгодовують від 25 до 125 кг всього за 90 днів. Потім цих бідних тварин забивають і кладуть на нашу тарілку. Це насправді не гарна ідея.
Всі говорять про жахливі умови на наших бійнях, новин їх повно. Але те, що люди не люблять говорити, - це неприємна істина: що ці держави мають дві дуже чіткі причини, а саме скупість і жадібність. Скупість, тому що багато людей у Німеччині хочуть дешевого м’яса і не готові заплатити розумну ціну за свою ковбасу та шніцель: Вони йдуть до магазину зі знижками, дивляться на цінники і завжди купують найдешевше, не запитуючи, чому це настільки дешево і чи не трапилось щось із цим м’ясом. І жадібність, бо люди, які роблять наше м’ясо, хочуть заробити багато грошей, незважаючи на низькі ціни. Ось чому більшості тварин доводиться жити, стиснувшись в тісних кіосках, і їсти їжу для швидкого зростання, адже це набагато дешевше, ніж повільно вирощувати їх на пасовищі на свіжому повітрі. А на бійнях людям доводиться працювати майже як раби, щоб наше м’ясо коштувало так само, як собача їжа.
Все це насправді погано. І тому ми повинні розуміти, що дешеве м’ясо - це погане м’ясо з багатьох причин. Ми ніколи не повинні забувати, що це походить від живих істот - від таких живих істот, як ми. Тому неправильно і непристойно звертати увагу лише на ціну м’яса. Якщо ми це зробимо, це в кінцевому підсумку буде поганим для всіх: тварини мають негідне життя, у м’ясників - теж, і смак страждає так само погано, оскільки м’ясо з фабричного фермерського господарства просто не смакує. Те саме з усім у природі: те, що дозволено рости в тиші та спокої, стає міцним, здоровим та смачним. Але якщо ви глузуєте над природою і порушуєте її правила, вам доведеться заплатити за неї високу ціну - навіть якщо ціна на перший погляд здається низькою.
Якщо ви хочете, ви можете просто спробувати експеримент смаження та з’їдання замороженої курки з дискаунтера та курки на вільному вигулі з фермерського ринку разом. Усі відразу помічають, яка курятина на смак у тисячу разів краща, тому що вона пахне настільки великим, наскільки хоче її природа. Це також коштує трохи дорожче, але це робиться з усіма правами та причинами. Той, хто спробує це, скаже після цих двох курей: Ми ніколи більше не хочемо їсти дешеве промислове м’ясо. Будь-яка ставка.
Показати повний вміст в оригінальній публікації