Покоління 50 плюс - молодше і довше підходить для здорового харчування - Журнал - VitalAbo

До найдавніших часів тривалість життя була менше 50 років, але сьогодні чотирьом з десяти жінок та двом з десяти чоловіків 85 років. У п’ятдесят ви вже належите до «молодих старих», але довго не почуваєтесь старими.

Однак тривалість життя не обов’язково важлива, а очікуваний стан здоров’я. Тож скільки часу середньої тривалості життя ми можемо провести при відносно хорошому здоров’ї та відносно самостійно. Тому вік п’ятдесяти - вдалий час для активного розв’язання цієї нової фази життя.

Спосіб життя часто буває більш спокійним і не таким бурхливим, як це було в роки раніше. Є більше часу для дозвілля, особистих інтересів, а також для смачного харчування. Але в цій віковій групі харчування часто буває занадто важким, що також говорить про часте виникнення надмірної ваги у поколінні 50+. Однак надмірна вага збільшує ризик розвитку наступних захворювань:

Діабет
Серцево-судинні захворювання
Високий кров'яний тиск і
подагра

Для того, щоб залишатись здоровим і в тонусі у похилому віці, важливо забезпечити достатню кількість фізичних вправ та збалансоване харчування.

Висока частка жиру в раціоні цього покоління особливо відповідальна за надмірне споживання енергії. Чоловіки займають 35%, а жінки навіть 37% енергії у вигляді жирів. Однак у цьому віці рекомендується споживати максимум 30% калорій, тобто близько 75 г як жиру.

Однак з жирами, окрім кількості, слід також зробити правильний вибір. Більшість жирів в меню складаються з насичених жирних кислот. Вони містяться в тваринних жирах, тобто в м’ясі, ковбасах, маслі або молочних продуктах, солодощах з високим вмістом жиру, кокосовому жирі та хлібобулочних виробах. Однак частка насичених жирних кислот повинна бути якомога нижчою і не перевищувати 10% споживання калорій. Це особливо важливо для серця та кровообігу, оскільки насичені жирні кислоти підвищують показники крові, особливо шкідливого холестерину ЛПНЩ, та сприяють розвитку артеріосклерозу.

Споживання холестерину через їжу також дуже часто перевищує орієнтир у 300 мг у поколінні 50+. Тому їжу з високим вмістом холестерину, включаючи яйця, субпродукти та м’ясо та молочні продукти з високим вмістом жиру, слід вживати з помірністю.

З іншого боку, ненасиченими жирними кислотами, які також називають омега-3 жирними кислотами, в раціоні нехтують. Однак вони особливо позитивно впливають на серцево-судинну систему, знижують рівень ліпідів у крові та позитивно впливають на високий кров'яний тиск. Жири омега-3 містяться у великій кількості в холодній воді, таких як лосось, оселедець і скумбрія. Тому 1-2 страви з риби повинні бути частиною щотижневого меню.

Харчові волокна також мають ряд благотворних наслідків для здоров’я. Якщо ви споживаєте 30 г клітковини на день, ви забезпечуєте нормальну роботу кишечника та запобігаєте запорам. Певні клітковини, такі як вівсяні висівки, яблука та ягоди, мають знижуючий холестерин ефект. Щоденне споживання клітковини можна збільшити, наприклад, цільнозерновими продуктами, бобовими, фруктами, овочами та картоплею.

Крім того, деякі поживні речовини особливо важливі в цьому віці. Цинк важливий для гормонального обміну. Кальцій і магній є важливими поживними речовинами для структури кісток, і для профілактики неврологічних проблем рекомендується достатнє споживання вітаміну В12.

У п’ятдесят років обмін речовин сповільнюється, а поживні речовини перестають засвоюватися і засвоюватися. З цієї причини рекомендується приймати травні ферменти, які розщеплюють харчові білки до амінокислот.

Якщо ви звернете увагу на ці ключові моменти у своєму раціоні і будете регулярно займатися фізичними вправами, ви все одно будете молодими, здоровими та в старі.