Полин - ефект лікарської рослини та застосування
Лікарська рослина полин полину використовується при нетравленні шлунку, скаргах, схожих на судоми та метеоризмі. Полин також стимулює апетит і полегшує почуття повноти. З соку лікарської рослини готують абсентичні та винні аперитиви.
Полин - це розгалужений кущ, який досягає висот до 1,20 метра. Вся рослина пахне ароматично. Два-три перисті листки біло-сірі та з обох сторін волохаті. Маленькі, чашоподібні часткові суцвіття з великою кількістю (від 20 до 25) квіток знаходяться в волотистих суцвіттях. Жовті квіти мають довжину близько 1,25 міліметра. У вигляді плодів утворюються витягнуті сім’янки без пір’ястої крони. Квітки, верхні частини пагонів і листя, зібрані під час цвітіння, використовуються в лікувальних цілях.

Вермут, особливо вермутовий сік, використовують для приготування абсенту та винних аперитивів (вермуту). У минулому абсенту приписували шкідливу дію, зокрема через нейротоксин туйон, що міститься в полині. Тоді абсент-шнапс був заборонений у більшості країн. Під час гармонізації законодавчих положень в межах ЄС використання алкогольних напоїв, що містять туйон, знову дозволяється за умови дотримання певних граничних норм.
Полин споріднений з естрагоном (Artemisia dracunculus) та круглицею (Artemisia vulgaris), відомими як кухонні спеції.
Німецька назва: Вермут
Ботанічна назва: Artemisia absinthium L.
сім'я: Складові (Asterceae = Compositae)
Гейдай: З липня по вересень
Походження: Європа, частини Азії, Північна Африка та Північна та Південна Америка
Аплікації полину
- Відсутність апетиту
- Порушення травлення
- судомний дискомфорт
- Здуття живота
- Метеоризм
- Стимуляція відтоку жовчі
1 половину чайної ложки (одна чайна ложка відповідає приблизно 1,5 грамам) заливають 150 мілілітрами окропу і проціджують через 10 хвилин. Щоб стимулювати апетит, випийте чашку свіжоприготованого чаю за півгодини до їжі, щоб сприяти відтоку жовчі після їжі.
Добова доза: 2-3 грами сушеного полину.
Не використовуйте у вищих дозах або протягом тривалого часу!
Ефекти
Примітка
Не застосовувати під час вагітності та годування груддю!
Не використовуйте у вищих дозах або протягом тривалого часу!
Не підходить для лікування шлунково-кишкових проблем, спричинених надмірним утворенням кислоти (наприклад, виразка шлунка).
Відвідування лікаря рекомендується при гострих симптомах, які зберігаються більше тижня або періодично повторюються.
Туйон, що міститься в ефірній олії полину, у більших дозах діє як судомна отрута. Симптоми отруєння проявляються у блювоті, сильній діареї, затримці сечі, сонливості та спазмах.
Не приймайте з ліками, які можуть знизити судомний поріг, такими як трициклічні антидепресанти, тразодон або фенотіазини.