Полин (рослина) користь, засоби, протипоказання
полин - рослина, показана при багатьох захворюваннях, включаючи діабет та печінку. Дізнайтеся в наступному матеріалі про користь, засоби та протипоказання полин.
Зміст:
Загальна інформація
Є велика ймовірність того, що багато людей знають, що полин є ключовим інгредієнтом знаменитого абсенту. Майже стільки ж людей дуже мало знають про цю захоплюючу і корисну рослину. Полин належить до роду Артемісія, названа на честь богині Артеміди. Представники цього роду належать до родини Compositae, поряд із маргаритками, естрагоном та багатьма іншими рослинами, які ми знаходимо в полі, саду та на кухні. Для всіх видів артемізії характерний специфічний гіркий смак, часто ефективний у випадку тварин, які харчуються дикими сортами, як метод уникнення здобичі.
Полин (Artemisia absinthium), що використовується тисячоліттями у фітотерапії
Рослина використовувалась як лікарський засіб протягом тисячоліть і використовувалась за часів Римської імперії, а також за часів династії Хань у Китаї. Полин традиційно використовується для лікування малярії, росту волосся і навіть сприяє збільшенню тривалості життя. Сьогодні дослідники вивчають потенційну ефективність лікування таких захворювань, як хвороба Крона та малярія. І хоча дослідження обмежені, і потрібно більше клінічних випробувань на людях, полин має певні переваги.
Що містить полин?
Полин звичайний - це рослина роду Artemisia, яка є рідною для Європи, Північної Америки та Сибіру. Має характерні сіро-білі листя, характерні для полину та невеликих жовтих квіткових бруньок. Полин росте, як бур'ян, його видно вздовж огорож і узбіч доріг. Традиційно застосовується як загальнозміцнюючий та ветрогонний засіб (заспокоює біль у животі та сприяє евакуації кишкових газів), що підтримує нормальний рівень апетиту та шлунково-кишкової системи, а також здоровий баланс флори травного тракту. Рослини сімейства Artemisia відомі своїм надзвичайно гірким смаком, які використовуються для стимулювання виділень із шлунково-кишкового тракту та печінки. Його часто застосовували для очищення травного тракту від паразитів і токсинів під час гарячкових захворювань. Також споживаний в невеликих кількостях полин застосовували для поліпшення роботи нервової системи.
Абсент, напій з психотропним ефектом
Він використовувався як основний інгредієнт у приготуванні лікеру з абсенту, назва якого походить від абсентію. Раніше вважалося, що психотропний ефект та токсичність абсенту обумовлені вмістом тіону. Однак, після сучасних досліджень було показано, що ця сполука присутня лише в незначних кількостях, а ефекти викликані міддю та сурмою, а також високий вміст етанолу.
Засоби полину: підготовка та показання
Полиновий чай
Полин можна вживати у вигляді чаю. Це позитивно впливає на постгрипозний та постінфекційний періоди. У невеликих дозах полин є підходящим засобом проти застуди, ревматизму та ціп’яка. Це також стимулює апетит.
Як приготувати полиновий чай
Щоб приготувати полиновий чай, замочіть 1 чайну ложку в склянці гарячої води (яка вже не кипить). Чай має гіркий смак, якого важко уникнути. Можна змішати його, однак, з листям м’яти або анісу.
Обережно!
Полин отруйний. Тривале та інтенсивне вживання може призвести до звикання, фізичного та психічного занепаду та може спричинити нервозність, занепокоєння та судоми. Високі дози можуть викликати головний біль і запаморочення. Навіть вищі дози є психоактивуючими та мають паралізуючий ефект. Наслідки інтоксикації, спричинені передозуванням, мають форму непритомності, коми та смерті.
Сироп полину
Полин містить олію, багату на туйон, гіркі та азуленові речовини, флавоноїди та похідні таніну. Сироп полину, хоч і має гіркий смак, але дуже ароматний. Має ветрогонну, послаблюючу та тонізуючу дію на травлення.
Сироп полину можна приготувати без проблем в домашніх умовах, із сухих або свіжих рослин.
Щоб зробити сироп із сушеного полину, потрібно додати 250 грам сушеного і подрібненого полину в скляну ємність. Щоб трохи підсолодити смак, потрібно залити рослину 1 кілограмом меду і 2 літрами 15% спирту.
Як приготувати полиновий сироп
Всі ці інгредієнти слід добре перемішати дерев’яною ложкою. Потім ємність слід закупорити і винести в прохолодне і темне місце на 30 днів, протягом яких вміст вимочується. Протягом цього часу вміст слід періодично струшувати.
Сироп потрібно тримати в холодильнику. Це надзвичайно корисно для поліпшення відчуття тяжкості, яке виникає після їжі, для поліпшення травлення та стимулювання апетиту.
Спосіб введення
Сироп полину слід вводити по 50 мл на 100 мл. теплої води, 3 рази на день, за 30 хвилин до їжі, протягом 3 тижнів, з перервою в 14 днів.
Настоянка полину
Можна приймати по 1-4 мл настоянки полину до 3 разів на день протягом обмеженого часу - не більше 4 - 5 тижнів.
Переваги та властивості
Полин, що лікує хвороби
Здоров’я травної системи
Полин - гірка рослина, яка впливає на смакові рецептори, які відчувають гіркий смак, тобто на ті, що посилають сигнали мозку для стимулювання роботи всієї травної системи (слинотеча, вироблення шлункової кислоти, дефекація). Він також стимулює виділення жовчі з печінки, накопичення жовчі в жовчному міхурі та інші виділення з кишкових залоз, що збільшить здатність організму засвоювати їжу. Погане травлення може бути спричинене виділенням занадто мало шлункової кислоти - шлунково-кишковий рефлюкс є наслідком занадто малої кількості шлункової кислоти, яка не може нормально перетравлювати їжу. Виробництво соляної кислоти (HCL) стимулюється полином і покращує флору кишечника. Одночасно він вбиває небезпечні організми, такі як Helicobacter Pylori, бактерія, яка може спричинити виразку дванадцятипалої кишки, якщо її не лікувати. Це також може збільшити одужання після тривалої хвороби, покращуючи засвоєння поживних речовин.
Полиновий чай для шлунку
Недавні дані також показали, що полин може бути ефективним засобом лікування СІБО. SIBO (надмірне розмноження бактерій тонкої кишки) являє собою перенаселення тонкої кишки бактеріями та/або зміну типів бактерій, що є в шлунково-кишковому тракті. Одне конкретне дослідження показало, що 84% пацієнтів із синдромом подразненого кишечника (СРК) мали позитивний результат на SIBO. Це перенаселення бактеріями може пошкодити оболонку кишечника, що призводить до «синдрому проникної кишки». Після того, як кишкова оболонка порушена, імунна система потрапляє під вплив сторонніх частинок їжі, бактерій та інших мікробів. Потім це може спричинити імунну відповідь, яка дратуватиме кишкову нервову систему, створюючи катастрофу, яка може призвести до СРК та багатьох інших проблем. Полин, поряд з іншими протимікробними рослинами, такими як материнка та чебрець, забезпечують захист широкого спектру від видів бактерій, які найчастіше беруть участь у появі SIBO.
Протипаразитарні ефекти
Глисти - особливо аскариди та гострики - ефективно нейтралізуються впливом полину. Також паразитарні інфекції зазвичай лікують полином, чорним горіхом та гвоздикою. Кажуть, що ці три рослини, що вводяться разом, руйнують життєвий цикл паразита, таким чином знищуючи інфекцію.
Протизапальний ефект
Полин містить фізохімікати "азулен", сполуки, що мають сильну протизапальну активність. Хоча запалення є необхідним етапом у процесі загоєння - стійке запалення є основою практично всіх відомих хронічних захворювань, від ревматоїдного артриту та високого рівня холестерину до деменції. Цей протизапальний ефект полину полегшує біль та запалення, викликані артритом.
Полинова мазь від артрозу
Деякі дослідження показують, що нанесення мазі, що містить полин на коліна, може полегшити біль у людей з остеоартритом. Але це, здається, не покращує жорсткості або експлуатаційних якостей. Також виявляється, що полин не такий ефективний, як рецептурний гель, що містить препарат під назвою піроксикам.
Здоров’я печінки
Схоже, полин має гепатопротекторну дію завдяки зменшенню окисного стресу та прояву протизапальних властивостей, зменшуючи таким чином пошкодження печінки.
Користь полинового чаю
Чай з полину слабшає, дуже корисний при поясах для схуднення.
Полин корисний при інфекціях сечовивідних шляхів.
Побічні ефекти
Полин можна без проблем вживати перорально у кількості, що міститься в їжі та напоях, якщо ці продукти не містять туйони. При прийомі всередину туйон може спричинити судоми, руйнування м’язової тканини (рабдоміоліз), ниркову недостатність, проблеми зі сном, кошмари, блювоту, спазми в шлунку, запаморочення, тремор, зміни серцевого ритму, затримку сечі, спрагу, оніміння рук і ніг, параліч і смерть.
При використанні на шкірі полин може викликати сильне почервоніння шкіри та опіки.
Особливі застереження та попередження
Вагітність та годування груддю
Полин не рекомендується приймати всередину під час вагітності у більших кількостях, ніж зазвичай в їжі. Побоювання пов’язане із вмістом туйону. Ця сполука може впливати на матку і загрожувати вагітності. Також найкраще уникати місцевого полину, оскільки відомо недостатньо деталей про безпеку нанесення полину безпосередньо на шкіру.
порфірія
Туйон в полиновій олії може збільшити вироблення в організмі хімічних речовин, які називаються порфіринами. Це може посилити порфірію.
Порушення роботи нирок
Вживання полинової олії може спричинити ниркову недостатність. Якщо у вас проблеми з нирками, поговоріть зі своїм лікарем перед тим, як приймати полин.
Епілепсія
Полин містить туйон, який може спричинити напади. Експерти стверджують, що полин може погіршити напади у людей, схильних до епілепсії.
протипоказання
Ліки, що застосовуються для запобігання судом, впливають на хімічні речовини мозку. Полин також може впливати на хімічні речовини в мозку. Через це полин може зменшити ефективність ліків, що використовуються для запобігання судом. Деякі препарати, що застосовуються для профілактики судом, - це фенобарбітал, примідон, габапентин, карбамазепін, фенітоїн та інші. Препарати на основі полину взаємодіють з ними, і їх не слід вводити одночасно.