Полінейропатія дієта, яка їжа має сенс

Вплив харчування на розвиток та симптоми деяких захворювань часто недооцінюється. Більшість полінейропатій набуваються. Сьогодні дослідникам відомо про понад 200 можливих активаторів. Деякі з них викликають дієту: цукровий діабет, порушення обміну речовин, недоїдання або алкоголізм. Тож зрозуміло, що харчування відіграє важливу роль у полінейропатії. Настільки ж важливим, як і якість, є кількість споживаної їжі.

При харчуванні полінейропатією основна увага приділяється здоровій їжі

Надмірна вага та обжерливість не є хорошою основою для полегшення симптомів при полінейропатії. Також слід подбати про дві інші речі: забруднювачі, пов’язані з дієтою минулих років, і якість того, що їдять постраждалі зараз і в майбутньому.

Симптоми діабетичної полінейропатії значною мірою можна усунути за допомогою веганської дієти. Основою зменшення симптомів є стабілізація рівня цукру в крові. При алкогольних полінейропатіях часто спостерігаються розлади печінки та дефіцит поживних речовин. Після абстинентного лікування якісна дієта - при необхідності доповнена харчовими добавками - повинна компенсувати шкоду. Наскільки це можливо, залежить від тривалості та тяжкості алкогольної хвороби. Дієта полінейропатії повинна зберігатися протягом усього життя.

Спроби лікувати полінейропатію звичайною медициною проблематично. Це часто препарати, які насправді були розроблені для абсолютно різних захворювань і мають сильні побічні ефекти. Більш розумно усунути дефіцит харчування за допомогою адаптованої дієти з полінейропатією, наприклад

Заміна вітаміну D, якщо недостатність доведена
Заміна вітаміну В12 або В1
Прийом магнію
Прийом альфа-ліпоєвої кислоти
Прийом N-ацетилцистеїну
Уникання вживання алкоголю або харчових продуктів
і введення базової, веганської дієти.

Чому допомагає веганська дієта?

Дослідники двох американських університетів досліджували це питання. Команда з "Каліфорнійського державного університету" у співпраці з вченими з медичної "Школи університету Джорджа Вашингтона" змінила свій раціон на невелику групу пацієнтів з діабетичною полінейропатією. 17 суб'єктів повинні були дотримуватися дієти з низьким вмістом жиру та веганської полінейропатії протягом 20 тижнів. Вони також отримували вітамін В12 як дієтичну добавку. Біль у кінцівках була значно зменшена. Як побічний ефект, випробувані втрачали в середньому сім кілограмів.

Висновок цього тестового дослідження свідчить про те, що постраждала людина може багато чого досягти завдяки послідовним змінам дієти. Полегшення симптомів пояснюється тим, що веганська дієта з низьким вмістом жиру при діабетичній полінейропатії покращує резистентність до інсуліну, сприятливіше регулює рівень цукру в крові та зменшує вагу. Потім взаємодія цих факторів зменшує симптоми діабету. Рівень холестерину покращується, як і високий кров'яний тиск.

Рекомендація дослідників полягає у дотриманні веганської та нежирної дієти у разі діабетичної полінейропатії. Це може допомогти 60 відсоткам діабетиків, які страждають діабетичною полінейропатією. Цікавим питанням є те, чи можна передати цю концепцію іншим формам полінейропатії. Залежно від причин, які можуть спричинити, можуть знадобитися подальші харчові заходи, оскільки існують інші наслідки пошкодження та побічні ефекти.

Які продукти рекомендуються при полінейропатії?

Хоча слід уникати рафінованих, гідрогенізованих та промислових жирів, організм постраждалих повинен забезпечуватися здоровими та холодними віджимами харчовими оліями з органічного сільського господарства та рослинними жирами. Тваринних жирів слід якомога менше зменшувати.

Помірність вуглеводів - це не тільки хороша ідея для діабетичної полінейропатії. Нездорові молекули цукру, на жаль, також величезна кількість цільнозернових продуктів, слід зменшити на користь рослинних джерел білка. Вуглеводи з бобових також дуже ситні. Китайська медицина (ТКМ) припускає, що непородні види зерна напружують метаболізм і роблять його слизовим. При полінейропатії такі зерна, як спельта, тверда пшениця, органічний овес або жито, легко засвоюються. Рис, пшоно, лобода та кукурудза також добре переносяться. У разі полінейропатії слід якомога більше уникати цукру та продуктів з білого борошна. Для багатьох постраждалих перехід не такий складний, як очікувалося.

Тваринний білок не лише навантажує організм з точки зору TCM. Надмірність сучасного заводського господарства поклала велике навантаження на м’ясні продукти. Але навіть м’ясні продукти з органічного землеробства не приносять користі здоров’ю при полінейропатії, якщо їх вживають у великих кількостях. Те саме стосується споживання морської та вирощуваної в рибі риби, яєць або молочних продуктів усіх видів, з іншого боку, йогурт добре переноситься в помірних кількостях.

Якщо дотримується в основному веганська дієта, симптоми полінейропатії приносять користь. Корисна, тепла каша для сніданку добре починає день. Основна частина раціону повинна складати сирі овочі, які були акуратно приготовані протягом короткого часу. Це створює базове середовище в організмі. Фрукти та салат слід їсти опівдні або вранці, але не ввечері.

При полінейропатії корисно свідомо уникати всього, що було оброблено промисловим способом. Натомість якомога більше продуктів харчування повинно надходити з органічного землеробства. Це утримує багато пошкоджуючих нерви забруднювачів з їжі. Однак важливих поживних речовин дуже багато.

Постраждалі не повинні ставати "вегетаріанцем пудингу" або веганом. При будь-якому типі дієти можна їсти нездорово. Важливо мати різноманітні свіжоприготовані фрукти та овочі, уникати всієї сильно обробленої їжі та, зокрема, уникати цукристих та білих борошняних продуктів.