ПОЛІПШЕНИЙ ТАПІОКА СИРОП 3 ПЕРЕВАГИ НОВОГО РЕЦЕПТУ - Pumperlgsund GmbH
Відкрийте для себе рецепти схуднення
Обмежений запас: новий хліб без глютену!
Підходить для:
Також цікаво:
Всього 2 г цукру, навіть більше клітковини, ніж раніше, і корисно для здоров’я кишечника - ми раді представити вам наш новий сироп тапіоки з вдосконаленим рецептом! Відтепер він складається з 100% стійкого декстрину з кореня маніоки. Ми пояснюємо, що це таке і які переваги ви отримуєте від нового інгредієнта.
| Всього 2 г цукру | |
| 68 г клітковини | |
| Корисно для кишечника |
1. Всього 2 г цукру
Новий сироп тапіоки виготовлений із стійкого декстрину замість ізомальто-олігосахаридів. У ньому не тільки менше калорій, але і менше вуглеводів та цукру, ніж у попереднього сиропу тапіоки: лише 165 калорій, 7,5 г вуглеводів та 2 г цукру на 100 г (див. Таблицю). Це також означає: кращі харчові цінності для всього, що ви готуєте з сиропом тапіоки. Наприклад, білковий пух без доліва має лише 26 калорій і на 1 грам менше цукру замість 28.
Новий сироп тапіоки
(стійкий декстрин)
Старий сироп тапіоки
(Ізомальто-
Олігосахариди)
від цього: насичені жирні кислоти
Старий сироп тапіоки, виготовлений з ізомальто-олігосахаридів (ІМО), є джерелом глюкози та впливає на рівень цукру в крові. Тому він не підходить для діабетиків - навіть у невеликих кількостях, як у білковому пуху. Стійкий декстрин, у свою чергу, уповільнює підвищення рівня глюкози та інсуліну в крові. Потужність підсолоджувача порівнянна з IMO. Висновок: Стійкий декстрин є альтернативою підсолоджувача з низьким вмістом цукру, що підтримує стабільність цукру в крові.
2. 68 г клітковини
Новий сироп тапіоки також має більшу кількість клітковини: при 68 г на 100 г вони складають більшість калорій. Харчові волокна не тільки підтримують ваше травлення (→ пункт 3) і змушують вас почуватися ситими довше, вони також забезпечують зв'язуючі властивості сиропу. Ось чому сироп тапіоки також чудово підходить як інгредієнт для білкового пуху - яєчні білки отримують лише кремову та пухнасту консистенцію з сиропом.
3. Корисний для кишечника
Стійкий декстрин - це менша одиниця, на яку розщеплюється крохмаль (в даному випадку крохмаль тапіоки). Харчові волокна, що містяться в стійкому декстрині, є неперетравлюваними (стійкими) і, отже, неперетравленими через шлунок потрапляють в кишечник. Там вони доступні як їжа для хороших молочнокислих бактерій. Це означає: стійкий декстрин стимулює активність хороших кишкових бактерій і навіть сприяє їх зростанню. Для вас це означає: якщо регулярно споживати, це може позитивно вплинути на кишкову флору та функціональність слизової оболонки кишечника. Різноманітне, збалансоване харчування та здоровий спосіб життя не менш важливі.
Рекомендується обережність при синдромі подразненого кишечника та SIBO (колонізація тонкої кишки) - уражені зазвичай погано уживаються з великою кількістю клітковини. Якщо ви до цього часу дотримувались дієти з дуже низьким вмістом клітковини, не слід переходити на великі кількості за одну ніч - це може призвести до газових та травних проблем. Стійкий декстрин дуже добре переноситься людьми зі здоровим спорожненням кишечника.
До речі: стійкі декстрини природно зустрічаються не тільки в тапіоці, але і, наприклад, у сирої картоплі, кукурудзі, пшениці, бобах або сочевиці.
У вас ще немає нового сиропу тапіоки вдома? Ось зайти в магазин.
Що таке тапіока насправді?
Тапіока - це крохмаль, що видобувається з кореня маніоки, і тому він також відомий як маніокове борошно. Корінь спочатку походить з Південної Америки і є основним продуктом харчування протягом багатьох століть. Сьогодні корінь маніоки вирощують у всьому світі. Сама по собі тапіока несмачна, на відміну від інших форм крохмалю, не містить глютену, і тому використовується по-різному. Можливо, ви знаєте тапіоку у вигляді білих кульок або сухих пластівців. Типовим застосуванням є, наприклад, пудинг з тапіоки. Свою консистенцію він отримує завдяки хорошим зв’язуючим властивостям тапіоки, які також роблять пух таким кремовим .
Ви хочете спробувати новий сироп тапіоки? Відкрийте зараз.