Поліпшення харчового профілю - казино Groupe
Підхід Групи до здорового харчування, започаткований у 2005 році, базується на досвіді та ноу-хау, придбаних Групою з 1901 року, коли була створена перша власна торгова марка Casino. Було підтверджено:
- у 2008 р. підписанням Хартії добровільних зобов’язань щодо прогресу в харчуванні з Міністерством охорони здоров’я Франції в рамках Національного плану харчування у галузі охорони здоров’я (PNNS);
- у 2010 р. із створенням Комітету з охорони здоров’я, який збирається чотири рази на рік для аналізу даних, наукових тенденцій та очікувань споживачів у галузі охорони здоров’я. Цей Комітет видає рекомендації щодо суперечливих інгредієнтів (аспартам, ендокринні руйнівники, бісфенол, пестициди тощо). Він підтримує Групу у Франції у впровадженні певних асортиментів власних торгових марок, таких як, наприклад, асортимент птиці, вирощеної без лікування антибіотиками, або заморожені фрукти та овочі, гарантовані без кількісних залишків пестицидів.
Основні дії Групи стосуються:
- поліпшення харчового профілю продуктів, що продаються під приватною торговою маркою: зменшення вмісту солі, простих цукрів та жирів; заміна деяких жирів іншими з кращим харчовим профілем;
- розробка асортименту продуктів, що відповідають конкретним харчовим потребам: непереносимість глютену, нестача вітамінів та мінералів, діабет, надмірна вага;
- розробка більш читабельного маркування харчових продуктів з метою надання кращої інформації споживачам;
- пошук інноваційної продукції та методів виробництва;
- пропаганда здорового та збалансованого способу життя та споживання.
Група Casino також пропонує декілька асортиментів товарів власної торгової марки, щоб задовольнити конкретні харчові потреби своїх споживачів.