Політика щодо більш стійкої зеленої дієти в Бундестазі
"Політика для більш стійкого харчування", проголошена в опублікованому сьогодні звіті Ренате Кюнаст, Прес-секретар з питань харчування:
Після чотирьох років роботи зараз є міждисциплінарна доповідь, яка намагається вивести Німеччину з ролі відсталого міжнародного співтовариства в інтегрованій політиці харчування. Думка вітається “Політика для більш стійкого харчування” науково-консультативної ради. Він серйозно займається питанням того, як цілі охорони здоров'я, соціальні проблеми, добробут тварин та навколишнє середовище можуть призвести до загальної стратегії справді стійкого харчування. І це однозначно вимагає прихильності.
Також чітко зазначено, що в Німеччині відсутні заходи контролю з боку споживання. Відповідальність за це не повинна покладатися лише на споживача; політика повинна розробити харчове середовище таким чином, щоб стійкі та справедливі варіанти їжі стали привабливими.
Науково-консультативна рада дає політикам чіткий мандат діяти, рекомендуючи відійти від добровільності та реального дизайну харчового середовища. Наприклад:
Податок на солодкі напої, який, як нормативна база, спричиняє значне зниження цукру. Або безкоштовне дитяче садо та шкільне харчування, яке відповідає стандартам Німецького товариства харчування. Окрім того, кліматичний знак пропонується на всіх продуктах харчування. Ще однією важливою рекомендацією є те, що ми, Зелені, давно закликаємо до обмеження реклами їжі, спрямованої на дітей.
Науково-консультативна рада поставила планку дуже високо. Він рекомендує "всебічну перебудову та посилення сфери політики харчування". Для цього ми повинні не просто вибрати кілька варіантів, а принципово змінити середовище харчування: від школи до повного маркування продуктів харчування до податків та нової культури харчування. Тому недостатньо просто обговорити теми харчування та вживати терміни, які “входять” на даний момент. Тепер федеральний міністр повинен діяти ефективно.
Прес-служба парламентської групи у Twitter: @GruenSsprecher