Полювання на шкідливу їжу в школах Освіта - серед бельгійських дітей - 12-16%
ANNE-CÉCILE WAGNER (вул.)
Сус до зайвої ваги! може бути гаслом щодо повторного вступу 2004 року до французької громади. Дійсно, шкільні служби зміцнення здоров'я (PSE) вирішили боротися з ожирінням. Систематичний скринінг, інформація для батьків, день «Без газованої води», фруктовий тиждень, заходи. Цей план профілактики підтримує нова французькомовна міністр охорони здоров’я Кетрін Фонк (CDH), яка визначить ожиріння своїм пріоритетом.
І недарма: сьогодні в Бельгії від 12 до 20% дітей вважаються ожирінням. За 20 років кількість випадків захворювання зросла на 7%. Серцево-судинні захворювання, діабет, ортопедичні проблеми. Вартість ожиріння становить 600 мільйонів євро, або майже 6% бюджету Інамі (страхування здоров'я та інвалідності). Дуже важливо діяти з дитинства, рекомендує національний план «Харчування та здоров'я», затверджений у травні минулого року Радою міністрів. Триває опитування щодо харчових звичок бельгійців. Над цим питанням працюють експерти. Цей план - на чолі з федеральним міністром охорони здоров’я Руді Демотте (PS) - повинен побачити світ у 2006 році. Він буде зосереджений на кількох напрямках: профілактика, інформація про споживачів, моніторинг пацієнтів із ожирінням, маркування продуктів.
До цього часу школа подає приклад: надмірна вага. ·
Освіта - серед бельгійських дітей 12-16% вважаються ожирінням, 20% занадто товстими
Школа боротиметься з ожирінням
* Назад до школи видно. Французька громада бореться з ожирінням у школі. Медичне спостереження та тематичні дні за програмою.
Скринінг та запобігання ожирінню у дітей: це пріоритет, який надає офіс французькомовного міністра охорони здоров’я, допомоги дітям та молоді Кетрін Фонк (CDH) від повернення до школи. Завдання, яке буде конкретизовано службами сприяння здоров’ю в школах (ПСЗ), як на рівні ясел, початкової та середньої освіти.
Ці служби впровадили підхід до оцінки стану здоров’я, а також проект зміцнення здоров’я з часу реформи шкільної медичної інспекції, яка розпочалася два роки тому, пояснює Бернадетт Ламбрехтс, керівник апарату. Але цього року міністр особливо хоче надати пріоритет ожирінню.
Проблеми зайвої ваги дійсно стають все більш важливими в Бельгії: 12-16% дітей страждають ожирінням, і майже кожен п'ятий має проблеми з вагою. На міжнародному рівні Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) вважає ожиріння глобальною епідемією з 1998 року: у світі мільярд дорослих страждають від надмірної ваги, а 300 мільйонів вважаються ожирінням.
Бельгію не шкодують: за 20 років кількість ожирілих людей тут зросла на 7%. А надмірна вага може стати головною причиною смерті до 2005 року.
Існує багато проблем зі здоров’ям, які породжуються або посилюються через надмірну вагу: діабет, хвороби серця, ортопедичні проблеми, астма, рак. Але не можна нехтувати і дискомфортом у дітей, які страждають цією хворобою: знущання, жарти. Підводні камені у побудові особистості ожиріння дитини, які часто вимагають зовнішнього втручання.
У французькому співтоваристві нам пощастило мати структуру, яка слідкує за усіма дітьми, починаючи з дитячих садків, і саме завдяки цим центрам ПСО ми хочемо вдосконалити свою здатність втручатися у стосунки з учнями. Конкретно, як тільки ДСЗ виявить у дитини проблему ваги, вона попередить та повідомить про це оточуючих, родину, лікаря та вчителів. Потім із року в рік буде забезпечено подальші дії для оцінки розвитку ситуації. Все це передбачає посилений збір інформації та комп'ютеризацію даних, пояснює офіс Кетрін Фонк.
Інформація для батьків здається важливою, часто з труднощами. Більшість наших рекомендацій щодо здоров’я дітей дотримуються досить добре, - каже Жаклін Валанж, соціальний працівник та директор безкоштовного ДЗЗ Валлонського Брабанту, але коли справа доходить до ваги, батьки, як правило, тримаються чітко, або тому, що `` вони почуваються засудженими, або тому, що вони теж страждають від цієї проблеми або просто, іноді, тому що фахівець сказав їм, що проблема генетична і що з цим нічого не можна зробити. Насправді захворюваність на ожиріння генетичного типу є досить незначною.
Франкомовний міністр охорони здоров’я також оголошує тематичні дні або тижні, де ДСЗ здійснюватиме інформаційно-профілактичні місії в школах: день без газованих напоїв, наприклад, тиждень для фруктів тощо. Дії, які вже існують у школах, робить висновок Бернадетт Ламбрехтс, але які ми хочемо зробити більш систематизованими.
План “харчування та здоров’я” на 2006 рік
Боротьба з ожирінням та надмірною вагою лежить в основі "Національного плану харчування та охорони здоров'я Бельгії", розробленого міністром Демотте (охорона здоров'я, ПС) та затвердженого в травні минулого року Радою міністрів.
Мета цього плану? Поліпшити харчові звички бельгійців. Збільште свої фізичні навантаження. Профілактика серцево-судинних захворювань (40 000 жертв на рік, або 45% смертей), діабету (500 000 пацієнтів типу 2), гіпертонії. Нарешті, зменшіть медичні витрати на основні патології, пов’язані з ожирінням - за оцінками, 600 мільйонів євро, або майже 6% від бюджету Інамі (страхування здоров’я та інвалідності).
В даний час у Бельгії 19% дітей у віці від 9 до 12 років вважаються надмірною вагою або ожирінням. Кожен десятий підліток потрапляє в таку ж ситуацію. І ці цифри неухильно збільшуються. Ось чому важливо діяти з дитинства, зазначає Федеральний план, який включає всіх зацікавлених суб'єктів: громади (освіта, політика охорони здоров'я), регіони (наукові дослідження), споживчі асоціації, харчова промисловість, дистрибуція.
У Вищому інституті громадського здоров’я триває велике опитування споживання їжі. Результати цього мають бути відомі в 2005 році.
З вересня наступного року група наукових експертів працюватиме над різними факторами ризику, пов’язаними з ожирінням. Перший звіт очікується в листопаді.
Передбачено кілька конкретних проектів. Вони стосуються, зокрема, маркування харчових продуктів, інформації для виробників, профілактики в школах, лікарнях.
Остаточний запуск "Національного плану харчування та охорони здоров'я" анонсований на початку 2006 року. Таким чином, Бельгія має намір приєднатися до планів боротьби з ожирінням, започаткованих на глобальному (ВООЗ) та європейському рівнях - мережі харчування та фізичної активності (NAP). ).
На шляху до "стійкого" повернення до школи
За два тижні до початку навчального року в супермаркетах рясніє шкільне приладдя із зображеннями зірок. Дітям важко протистояти споживацькій спокусі, тим більше, що альтернатив мало. Дійсно, Crioc (Центр досліджень та інформації споживчих організацій) заявив у п'ятницю у заяві, що екологічно чисті предмети школи важко знайти, і що деякі з них зникли з полиць, незважаючи на зобов'язання дистриб'юторів.
Однак вилучення цих предметів не тільки ризикує підштовхнути людей до дорогих торгових марок, але і є кроком назад з точки зору обізнаності сімей про їх споживання. Насправді продаж цих товарів зазвичай йде паралельно з діяльністю в супермаркетах, яку підтримує IBGE (Брюссельський інститут екологічного менеджменту), з тим щоб молоді споживачі та їхні сім'ї знали про цей тип менш модного товару, а не дорожче але більш екологічний. Цього року IBGE відмовилася від цього, заявивши, що розчарована ставленням магазинів.
З іншого боку, Брюссельський інститут зосередив свої зусилля на викладачах. Продовжуючи національну кампанію «Я цілий рік у зеленому класі», розпочату в 2000 році, IBGE робить акцент на конкретних діях. Це передбачає, наприклад, заохочення вчителів адаптувати перелік шкільного приладдя. Кожен учитель може нагадати свій перелік важливості поваги до навколишнього середовища, придбати перероблений папір та включити брошуру IBGE, розроблену спеціально для дітей. Цей захід не є обов'язковим, однак він досяг великого успіху: цього року попит був настільки сильним, що листівки довелося передруковувати в Брюссельському регіоні, уточнює IBGE.
Деякі школи йдуть далі і поєднують екологічні та економічні амбіції. Це випадок з муніципальною школою № 10 Bois Dailly у місті Шербек, яка цілий рік працювала над просуванням чистих шкільних приладдя, надаючи кожному кошти для їх придбання. Беручи участь у кампанії "На шляху до школи зі сталого розвитку", заснованій колишнім міністром Дід'є Госуеном (MR), школа отримала фінансову та освітню підтримку від мережі асоціацій Idée (Інформація та розповсюдження в освіті в 'середовищі). Ідея проста: директор зустрівся з батьками, щоб переконати їх купувати чисті речі, потім він обрав приладдя та зробив замовлення, зокрема від Oxfam. 2 вересня кожен школяр отримає свої запаси в школі. Тому немає потреби в черзі в магазини. Крім того, фінансова підтримка допоможе забезпечити бідні сім'ї. IBGE, зі свого боку, надасть коробку для обіду кожному студенту школи. Це вимагає енергії, але ми можемо це зробити, - вигукує Домінік Віллемсенс із мережі Іде.
Якщо проект має успіх, Іде визнає, що навіть для сімей, які мають засоби, це не завжди легко. Як би там не було, спокуса придбати останні модні гаджети залишається сильною. У неблагополучних школах, які не отримують підтримки, здається важким попросити сім'ї придбати власні, оскільки це іноді коштує дорожче. Однак зауважте, що, як показує наша інфографіка, ці предмети служать довше, і в кінцевому рахунку вони дешевші.