ПОЛНА МЕНЮ ЩОДО ЛУЖНОЇ ДІЄТИ І ПЕРЕВАГИ ЗДОРОВ’Я - Realitatea Damboviteana
Лужна дієта - це остання мода серед знаменитостей, після того, як Вікторія Бекхем розповіла в Twitter про її переваги. Подивіться, що лужна їжа може зробити для здоров’я і чому її прихильники кажуть, що вона допомагає боротися з раком.
Лужна дієта, загальна характеристика
Ця дієта передбачає, що багато захворювань, включаючи рак та аутоімунні захворювання або певні запальні процеси в організмі, спричинені кислотністю крові - рН тіла, яке від нездорової їжі та повного хімічних речовин стає більш кислим.
Певна дієта, заснована переважно на фруктах та овочах, здається, підлужує (зменшує кислотність) кров, і це допоможе оздоровити організм.
На думку послідовників, лужна дієта допомагає схуднути, але також зменшити симптоми артриту або боротися з певними видами раку.
Продуктами, що виробляють кислотність в організмі, на думку теоретиків цієї лужної дієти, є: м'ясо, пшениця, рафінований цукор та оброблені продукти.
Харчовими продуктами, що сприяють підщелаченню крові, є: овочі, фрукти, соя, часник та деякі спеції.
Продукти, що підщелачують організм
Коренеплоди
Завдяки досить мінеральному складу цих продуктів, у порівнянні з іншими овочами, коріння дуже здорові, а також зазначені в лужному харчуванні.
Редис (білий, чорний, червоний), буряк, морква, ріпа, хрін і пастернак є одними з найкорисніших продуктів у лужному харчуванні.
На пару 15-20 хвилин або в сирому вигляді, коріння смачне та наповнене вітамінами та мінералами.
Хрестоцвіті овочі
Ви можете вибрати серед смачної та корисної брокколі, капусти, цвітної капусти, брюссельської капусти тощо.
Ці овочі наповнені клітковиною, а також антиоксидантами, тому незалежно від того, чи це підлужує організм, вони здорові та допомагають організму боротися із хворобами та запаленнями чи раком.
Шпинат та капуста
Шпинат, капуста, стевія та інші зелені листові овочі наповнені фолієвою кислотою, рідкісними вітамінами, такими як вітамін К, мінералами, антиоксидантами та особливо клітковиною, яка допомагає запобігти раку товстої кишки, захворюванням, спричиненим нестачею мінералів ( напр. анемія) тощо.
На додаток до відомої користі для імунної системи та її протизапальних властивостей, на думку прихильників лужної дієти, часник, здається, допомагає організму защелачиваться.
Крім того, часник підтримує здоров’я серцево-судинної системи, очищає печінку і сприяє виведенню паразитів.
Гострий червоний перець
Кайенський перець, з якого виготовляється порошок чилі, містить ряд здорових для організму ферментів і підщелачує кров.
Незважаючи на те, що лимон сам по собі є кислим фруктом, шанувальники лужної дієти стверджують, що це одна з найбільш підлужуючих продуктів на ринку. Натуральний дезінфікуючий та протиінфекційний засіб, рекомендований при застуді, грипі та інших порушеннях імунної системи, лимон, здається, сприяє детоксикації та підлуговуванню організму.
Лужна дієта та рак
Багато прихильників цієї дієти стверджують, що кисла кров і підвищена кислотність в організмі є потенційною причиною деяких видів раку. Інші теорії стверджують, що деякі види раку посилюються кислим внутрішнім середовищем, тоді як певні пухлини ростимуть у кислому середовищі, на відміну від лужного.