Польща - Відкриття першого Carrefour Bio; Варшава в 2019 році - Бізнес Франція
Польський ринок є одним із наступних, де Carrefour хоче представити свій органічний формат. Перший польський органічний Carrefour загальною площею близько 200 м2 буде розташований у центрі Варшави і відчинить свої двері цього року. Окрім багатого асортименту органічних продуктів, для покупців магазинів буде також присвячена їдальня.
Carrefour Польща бажає розвивати концепцію органічних магазинів шляхом франчайзингу, що є дуже розповсюдженим рішенням на роздрібному ринку Польщі. Відкриття першого Carrefour Bio в Польщі буде невід'ємною частиною стратегії "Акту про їжу", яка, як очікується, буде реалізована до 2022 року. Це, зокрема, передбачає просування натуральних та органічних продуктів та зробить їх більш доступними для всіх споживачів.
Маючи близько 20% річного приросту, сектор органічної продукції має найбільший потенціал розвитку. На сьогодні польський ринок органічних продуктів має понад 1100 спеціалізованих магазинів та органічних секцій у понад 7000 супермаркетах. Крім того, 70% органічної продукції в Польщі імпортується. Однак французька пропозиція недостатньо представлена і помітна на польських полицях.
Джерело: Wiadomosci handlowe, 8.05.2019
Інші статті на цю ж тему
15 листопада Carrefour відкрив свій перший магазин органічних продуктів у центрі Варшави. Польща - четверта країна, де впроваджено органічну концепцію Carrefour. Магазин площею 153 м2 включає приміщення їдальні площею 27 м2, а також зону “Food to Go”. Крім того, для покупців, які шукають продукцію безпосередньо у фермерів, магазин відкриє пункт збору замовлень, зроблених через платформу LokalnyRolnik.pl. Carrefour BIO також створює вигідну зону зі зниженням ціни на 30% на продукти, що споживаються швидко (2 дні). Магазин не обладнаний автоматичними касами, оскільки, як обіцяють його менеджери, метою буде встановлення контактів та обмін інформацією між покупцем та командою магазину. Магазин вперше прийняв прозоре та всебічне маркування, яке розбиває ціни на органічні продукти, показуючи частки виробництва, податки та націнку магазину у відсотках. Враховуючи динамічний розвиток споживання органічних продуктів у Польщі, Carrefour планує розвивати цю концепцію у 10 найбільших містах Польщі у форматі франшизи.
Через шість місяців після запуску свого першого органічного магазину в Польщі, Carrefour щойно оголосив про відкриття 2-ї точки продажу під брендом Carrefour Bio. Цей продуктовий магазин органічних продуктів буде розташований у житловому районі Варшави (Бемово). Формат адаптує ті самі рішення, що й ті, що пропонуються покупцям у магазині в центрі польської столиці на більшій поверхні. Органічний сектор утримує 0,5% МДВ ринку FMCG у Польщі та характеризується щорічною динамікою зростання + 20%. Це основний сектор зростання, який все ще сильно залежить від імпорту (близько 70% органічної продукції в Польщі імпортується).
У Польщі все частіше в магазинах є органічна секція. Однак вона ще не виграна. На даний момент більшість брендів продають італійські органічні продукти за рахунок місцевих продуктів. Після поганого досвіду з торговою маркою Carrefour, яка через 2 роки висунула французьку та німецьку продукцію, поляки розглядають можливість співпраці з традиційними польськими брендами. Це відрізняється в органічному контурі, особливо з такими брендами, як: Organic Farma Zdrowia, Smak Natury. У Польщі попит на органічне м'ясо зростає швидше, ніж на холодне м'ясо. Це пов’язано з тим, що замовники органічних продуктів звикли готувати страви самі.