Полунична Шарлотта

Харчовий інтерес

Інгредієнти

• 5 ложок печива
• 100 г полуниці
• 2 великі ложки сиру з 20% жиру (з напівжирного молока)
• 1/2 пакетика ванільного цукру
• 2 столові ложки чистого апельсинового соку

Полуничний пиріг

1. Помийте полуницю під проточною водою, облупіть їх. Губкою, запасіть 2 або 3, які будуть використовуватися для прикраси.

2. Розріжте печиво ложкою уздовж навпіл. Занурте їх дуже швидко в апельсиновий сік і вистеліть дно та краї окремої форми.

3. Поріжте полуницю невеликими кубиками, змішайте їх із запахом бланків та ванільним цукром. Вилийте отриману заготовку у форму над печивом. Утрамбуйте добре. Помістіть поверх харчової плівки та залиште шарлотку в холодильнику принаймні на 4 години.

4. Розпакуйте шарлотку безпосередньо перед її споживанням і прикрасьте її полуницею, що залишилася.