Полуничний кварк з рецептом мигдалю (з низьким вмістом вуглеводів) Кухонні боги

Робота на зміну: наш крем-кварк з мигдалем та полуницею є особливо привабливим та підходить для дієти з низьким вмістом вуглеводів. Це також здорово взяти з собою.

кварк

Інформація про рецепти

інгредієнти

  • 250 г кварку (20% жиру)
  • 150 г йогурту (3,5% жиру)
  • Pod стручок ванілі
  • 3 ст. Ложки сиропу агави
  • ½ помаранчевий
  • 200 г полуниці (альтернативно заморожена полуниця)
  • 20 г мигдалю

підготовка

  1. Покладіть кварк та йогурт у миску. Розріжте стручок ванілі уздовж і вишкрібте м’якоть. Додайте до кварку м’якоть ванілі та сироп агави і перемішайте все до однорідності.
  2. Вичавіть апельсин. Помийте і почистіть полуницю (заморожені заморожені ягоди розморозьте відповідно до інструкцій на упаковці). Чверть ягід змішати з апельсиновим соком.
  3. Грубо подрібніть мигдаль і обсмажте його на нежирній сковороді. Половину кваркового крему розлийте у дві склянки або миски. Покладіть полуницю зверху, накрийте кварком, що залишився, і посипте смаженим мигдалем.

Кварк можна чудово приготувати напередодні ввечері, вранці вам залишається лише викласти його в склянки зі свіжою полуницею. Замість полуниці, залежно від сезону, з кварком смакують також шматочки яблука, персика або апельсина. До речі, кварк надовго збереже вас ситими, якщо ви розмішаєте 1 столову ложку вівсяних або пшеничних висівок. Якщо воно стає занадто твердим, молочко робить його знову приємним і вершковим.

Також спробуйте інший варіант. Рецепт полуничного кварку з м’ятою з кулінарної книги ГУ "1 хліб - 50 спредів" на смак свіжий та літній.