Полуничний мус із ігристим вином від Laura • 🍽 Les Assiettes de Sophie

Цей рецепт - нова співпраця з прекрасною Лаурою Паласіос, домашньою кухаркою в Перпіньяні, яка практикує кетогенну дієту і запропонувала скласти рецепт для публікації в моєму блозі. Не соромтесь поглянути на його акаунт в Instagram @laurapalaciosa, щоб відкрити його рецепти !

вином

Полуничний мус з ігристим вином

Інгредієнти

  • 12 гарних полуниць (бажано необроблених)
  • 100 грам маскарпоне
  • 200 грам Філадельфія
  • 60-70 грам порошкоподібного підсолоджувача (еритритол або ксиліт)
  • 60 грам цільних рідких вершків (не менше 30% жиру)
  • 2 ч. Ложки подрібненої свіжої м’яти
  • 25 сантилітрів сухого ігристого вина (Просекко, Кава та ін.)

Інструкції

Примітки

  • Якщо ви використовуєте кристалічний підсолоджувач, ви можете покласти його в блендер, щоб отримати більш дрібну консистенцію, яка дозволить краще триматися і гладкість.
  • Використовуйте необроблену полуницю в сезон, оскільки води буде менше
  • Можна використовувати 1/4 ч. Л. ксантанова камедь для загущення сиропу, але обов’язково добре перемішайте !

Завантажте мій список дозволених продуктів харчування

Ви також будете отримувати мій бюлетень двічі на місяць з рецептами, порадами та порадами, щоб розпочати дієту з низьким вмістом вуглеводів. !

Залиште коментар скасувати відповідь.

СОФІ ГІРОНІ • ТРЕНЕР ЕТО

Я підтримую тих, хто хоче схуднути і повернути форму до своєї стійкої дієти для схуднення моя програма "Поради Софі".

Коли я страждаю ожирінням, я сам схуд на 40 кг між 2006 і 2008 роками завдяки кетогенній дієті. Після 14 років досліджень та особистих експериментів, а потім публікації 3 книг рецептів від Éditions Thierry Souccar, я розпочав процес професійної перепідготовки у 2019 році.

Щоб завжди краще підтримувати тих, хто мені довіряє, у 2020 році я пройшов навчальний курс у The Nutrition Network ™, заснований видатним професором Тімом Ноуксом, спеціалістом з питань харчування та завзятим захисником дієти зі зниженим вмістом вуглеводів.

Ви відкриваєте цю їжу ?
👉 Ознайомтеся з дієтою Кето тут 👈

Хочете знати більше ?
👉 Зв'яжіться зі мною 👈