Полуничний сік варений - рецепт

Цей варений полуничний сік особливо подобається дітям. Фруктовий рецепт з бабусиної кулінарної книги.

Для полуничного соку спочатку промийте скляні пляшки та кришки гарячою водою та прокип’ятіть. Дайте висохнути догори дном.
Вимийте лимон, обсушіть його і тонко очистіть від шкірки. Потім вичавіть і видаліть насіння. Підготуйте полуницю і наріжте її не менше восьмих.
Розчиніть у каструлі воду, лимонний сік, цедру лимона та цукор і доведіть до кипіння. Нарешті додайте полуницю і дайте їй просочитися 1 день.
Наступного дня дайте суміші варитися близько 8 хвилин. Налийте через сито, знову доведіть полуничний сік до кипіння. Можливо знежирене.
Негайно наповніть пляшки полуничним соком трохи нижче краю і закрийте. Переверніть догори дном і дайте охолонути. Зберігати в темному та прохолодному місці.

ПОДІБНІ РЕЦЕПТИ

Сік меліси - це освіжаючий напій, посипаний содою влітку. Ось простий рецепт.

Цей літній напій Мічі не повинен пропадати у спекотні дні. Рецепт поклонників сонця.

Цей смачний вітамінний напій готується з виноградом, червоним буряком та яблуками. Цей рецепт передбачає сік.

Цей рецепт соку з бузини чудовий на смак і, звичайно, настійно рекомендується в сезон бузини.

Рецепт апельсинового та ананасового соків зроблений зі свіжими апельсинами. Чудова, здорова насолода на кожен день.

Цей фруктовий сік зі свіжим ківі може бути на столі щодня. Ось корисний рецепт для випробування.

Але це дуже багато роботи. Пресування сита - це нормально. В іншому випадку дуже смачний сік.

Так, воно того варте. Рідко можна придбати полуничний сік, і якщо він становить близько 5 € за 0,75 л. Домашнє це, безумовно, веганське;-)

Ми ніколи насправді не робили сік із полуниці, але це звучить дуже спокусливо, я повинен спробувати.

Якщо полуниця дуже солодка, я зменшую цукор. Полуничний сік дуже освіжає, якщо його пити з мінеральною водою!

Я зварив полуничний сік, навіть зробив його лише з 2 ложками цукру. Потім, однак, зберігають у холодильнику і випивають протягом 3 днів