Помело 6 ефектів, 2 ризики; Поради щодо очищення грейпфрута

Помелос - це не тільки справжні гіганти серед цитрусових, але вони також забезпечують цілу низку вітамінів і мінералів. Екзотичний новий сорт із Ізраїлю користується все більшою популярністю в цій країні - хоча фрукти навіть не існували до 40 років тому. Ви можете дізнатися все, що вам потрібно знати про користь помело для здоров’я, а також поради щодо придбання та очищення фруктів у нас.

Він тісно пов’язаний з грейпфрутом і грейпфрутом, але має дещо інші властивості: помело не просто справжнє Вітамін С бомба, він також має значно м’якший смак, ніж його гіркі солодкі родичі. Далі ви дізнаєтеся, що саме є помело насправді.

Цікаві факти про помело

Цікаві факти: дерево помело

Власне кажучи, помело - це не окремий вид, а різний Різновиди грейпфрут. Це означає, що цитрусові, відомі як помело, в основному належать до грейпфрута, латинським citrus maxima. Тим не менш, помело мають дещо інші властивості, і вони все одно отримують набагато м’якший смак.

Помело - така назва дана новій породі, яка виникла в Ізраїлі приблизно в 1970 році Грейпфрут і Грейпфрут. Сам грейпфрут є щось середнє між грейпфрутом і апельсином - цей цитрусовий фрукт особливо відомий своїм надзвичайно високим вмістом вітаміну С. У наступні роки з’явилися інші породи помело, наприклад у Південній Африці та Китаї. Особливою популярністю користується медове помело, яке походить з Азії. Не дивно, адже він має найвищий вміст цукру, що робить його відповідно солодким.

Помело дерево і плоди

Вічнозелене дерево помело може виростати до 15 метрів і любить теплий безморозний клімат. Його плоди - помело - з Від 500 до 2000 грам справжні важковаговики серед цитрусових. Велика вага, а також розмір (від 15 до 25 сантиметрів) обумовлені панциром і майже товстим біля пальців білим шаром під ним. Помелос має грушоподібну форму, колір шкірки коливається від біло-жовтого до зеленуватого. Зазвичай це повністю видаляється перед споживанням, оскільки гіркі речовини, що містяться в ньому, роблять фрукти неїстівними для багатьох споживачів.

Харчові цінності плодів помело

Помелос забезпечує багато життєво важливих вітамінів і мінералів. Крім того, екзотичний фрукт майже не містить калорій або жиру. Це робить їх ідеальною закускою на дієті.

Таблиця поживності (на 100 грам)
Калорії	25 - 50 ккал ккал
жиру	0,5 г.
вуглеводи	10 г.
з яких клітковина	1 г.
білка	0,5 г.
калію	216 мг
Кальцій	4 мг
магнію	6 мг
фосфор	17 мг
вітамін С	40-60 мг

Корисні інгредієнти та ефекти помело

Як і інші цитрусові, помело є оптимальним джерелом вітаміну С. Гірко-солодкі фрукти також можуть набирати бали з іншими поживними речовинами, які позитивно впливають на організм та здоров'я.

Низька калорійність

Помелос низькокалорійний

Тільки Від 25 до 50 калорій Завдяки 100 грамам фруктів помело справді низькокалорійний. Тому це ідеальна закуска для всіх, хто хоче звернути увагу на своє енергопостачання як частину дієти чи дієти і шукає солодку закуску між ними. Крім того, в екзотичній новій породі майже немає вуглеводів, саме тому вона також підходить для дієти з низьким вмістом вуглеводів або кето. Про те, як можна продовжувати здорово або швидко худнути, ви можете дізнатись на відповідних сторінках.

Високий вміст вітаміну С.

За вмістом вітаміну С він не може скласти конкуренцію своєму найближчому родичу, грейпфруту. Проте помело забезпечує значну його кількість: 100 грам фруктів містять від 40 до 60 міліграм життєво важливого вітаміну. Це вже покриває таку ж кількість помело 40 відсотків добової потреби дорослої людини. Але це ще не все: фрукти також містять певні рослинні речовини, які покращують як засвоєння, так і використання вітаміну С в організмі.

Людський організм потребує вітаміну С для численних функцій та процесів. Крім усього іншого, він бере участь у різних обмінних процесах і необхідний для розвитку колагену, сполучної тканини, а також для кісток і зубів. Незамінний вітамін продовжує підтримувати імунну систему у її функціях, і тому має велике значення, особливо в зимові місяці. Вітамін С також має антиоксидантну дію: він запобігає пошкодженню клітин так званими вільними радикалами. Курці залежать від підвищеного споживання вітаміну С.

Для здорового травлення

У зовнішній шкірці м’якоті помело є значна кількість гіркої речовини Лімонін. Це забезпечує надзвичайно гіркий смак шкірки, але він цілком здоровий: лімонін стимулює діяльність кишечника і тим самим підтримує здорове травлення. Лімонін міститься не тільки в помело, багато інших цитрусових фруктів також мають корисну гірку речовину.

Багато калію

На додаток до вітаміну С, помело забезпечує значну кількість основного елементу калію. Щоденна потреба в калії надзвичайно висока - майже 4000 міліграмів - екзотичний грейпфрут є хорошим джерелом для часткового покриття. Людський організм залежить від калію різними способами. Кількісний елемент підтримує кислотно-лужну рівновагу в гармонії, регулює кров’яний тиск і відповідає за нормальну роботу нервів і м’язів. І навпаки, стійкий дефіцит калію може призвести до негативних наслідків: крім усього іншого, це може призвести до паралічу та небезпечних серцевих аритмій.

Це також знижує калій Запалення в організмі. Ця властивість у поєднанні з кальцієм і вітаміном С, що містяться в помело, робить фрукти справжнім підсилювачем імунної системи.

Для профілактики деяких видів раку

Гірка речовина лімонін, що міститься в помело, не тільки забезпечує здорове травлення. Наукові дослідження виявили, що речовина продовжує надавати профілактичну дію на певні типи раку. Причина цього - їхня протизапальні властивості, що може зменшити ріст ракових клітин у грудях, а також у матці.

Для зниження артеріального тиску

Інші наукові дослідження показали інші позитивні ефекти лімоніну: Показано, що гірка речовина знижує артеріальний тиск у людей з метаболічним синдромом і тим самим протидіє симптому захворювання. Однак це дослідження проводилось лише на щурах, що, з одного боку, свідчить про подібний вплив на людину, але не було достовірно доведено. Завдяки численним здоровим інгредієнтам помело не може завдати шкоди. Обережність рекомендується проводити лише тоді, коли одночасно приймаються певні ліки.

Мінуси та ризики Помелоса

Незважаючи на численні корисні ефекти та інгредієнти, є кілька факторів, які ви обов’язково повинні знати перед тим, як купувати та вживати фрукти. За необхідності слід обговорити прийом з лікарем.

Взаємодія

Як і в грейпфруті та грейпфруті, у помело є певні флавоноїди, такі як нарінгін. Це може призвести до небезпечної взаємодії в організмі людини, якщо певні ліки приймати одночасно. Флавоноїди можуть інгібувати деякі ферменти і, таким чином, пригнічувати метаболізм, тобто розщеплення або перетворення певних діючих речовин із ліків. Така взаємодія може призвести до будь-якої з них Ослаблення або до одного збільшувати ефективний дзеркальний відвід. На додаток до неефективності, може також існувати небезпечна для життя висока доза активного інгредієнта, що може бути пов’язано зі значними наслідками, що завдають шкоди здоров’ю. Тому слід уникати споживання помело, якщо в даний час ви приймаєте спеціальні ліки - або проконсультуйтеся з цим щодо свого лікаря.

Наркотики, які можуть взаємодіяти, включають антигіпертензивні препарати, снодійні, але також гормональні контрацептиви, такі як таблетки.

Надмірна упаковка

У звичайних супермаркетах помело зараз є майже постійним пристосуванням. Однак це майже завжди супроводжується надмірною упаковкою: фрукти не просто складаються в одне ціле Термоусадочна плівка приварені, але також із Пластикова сітка обладнаний, на якому зазвичай є невелика ручка. На це є певні причини: Крім усього іншого, упаковка призначена для уникнення пошкодження або забруднення на довгих транспортних шляхах.

Однак помело, яке вже очищено від шкірки, можна все частіше зустрічати в магазинах, що має врятувати споживача від очищення. Однак ці фрукти також доводиться загортати у велику кількість упаковки, що не зовсім корисно для навколишнього середовища.

Купуйте помело

Щоб уберегти себе від поганої покупки, слід уважно стежити за їх якістю, купуючи помело, адже не всі помело однакові. Ось як ви можете розпізнати стиглі та якісні плоди:

Окуляри на шкірці рівномірно розподіляються по всьому плоду.
Якщо ви можете вибрати між кількома помело, виберіть той важче фрукти.
При натисканні стиглий плід повинен бути світлим поступатися, також зверніть увагу на одного килимок Чаша.

Якщо зберігати плоди при кімнатній температурі, вони можуть тривати до двох тижнів. Ще довше при температурі нижче 15 градусів. Подальше дозрівання плодів зазвичай не потрібно, оскільки це часто трапляється на довгих транспортних шляхах.

Очистити помело

Перш ніж почати чистити помело, слід спочатку ретельно вимити його під гарячою водою. Таким чином ви переконуєтесь, що в ній немає залишків Пестициди або Рости залишаються на шкірці. В іншому випадку ці небажані добавки можуть потрапити в м’якоть через ваші пальці. Ви також робите наступне:

1. Щедро відріжте кришку у верхній частині черепиці.

2. Потім наріжте шкаралупу приблизно на сантиметр навколо, уздовж.

3. Тепер фрукти можна очищати від шкірки: Для цього просто зніміть шкірку пальцями.

4. Потім обережно розбийте помело. Для цього покладіть обидва великі пальці у верхній отвір і розділіть фрукти. Тепер ви можете обережно видалити окремі шматочки.

5. Нарешті, м’якоть потрібно лише видалити з білої шкірки, щоб плід втратив гіркий смак.

Їжте помело

Найпростіший спосіб розведення нових грейпфрутів - це сирий насолоджуйтесь - все, що вам потрібно зробити, це попередньо ретельно вийняти оболонку. Однак помело також можна використовувати в різних стравах і поєднувати з іншими продуктами. Крім усього іншого, ви можете переробити екзотичні фрукти у фруктові соки, спреди, чатні або морозиво. Помело також підходить для облагороджування фруктових або листових салатів та десертів.

Освіжаючий смузі з помело вранці забезпечує велику кількість вітаміну С відразу на початку дня, але гіркі фрукти також чудово поєднуються з кашею та мюслі.

Помелос має особливо різноманітний спектр використання в Китаї: тут, серед іншого, використовуються фрукти Смак використовується кавою та чаєм. Шкірка помело особливо підходить для Приправте їжі або напоїв. Однак завжди слід стежити за тим, щоб використовувати лише необроблені фрукти.

(16 голосів, середнє: 4.50 з 5)
Щоб оцінити це, потрібно бути зареєстрованим учасником.