Помело готувати, варити, комбінувати, варити - Інтерфель - Свіжі фрукти та овочі
Грейпфрут зазвичай їдять просто, оскільки його тендітна м’якоть не дуже добре підтримує приготування їжі. Це не причина обмежувати свою творчість: інтегруйте її у свої солоні та солодкі рецепти підготовка по-різному. A маленький гострий дотик що не залишить байдужими ваших гостей !
Моментально
Інша техніка для кожного використання! Ось кілька порад щодо приготування помело:
- для взяти чверть м’якоті, гострим ножем очистіть цитрусові від сирого перед видаленням сегментів;
- для видовбати помело, ложка грейпфрута своїми нерівними краями дозволяє зачерпнути м’якоть плоду, розкритого навпіл;
- потрібна якась родзинка ? Візьміть цестер-нож або очищувач, щоб вийняти їх із промитої та висушеної плоті;
- і для в витягнути сік, розріжте фрукти навпіл, перед використанням соковижималки.
Порада шеф-кухаря
“Є невелика хитрість, щоб легко очистити помело. Грубо подрібнивши м’якоть, помістіть позбавлені фрукти в холодильник. Таким чином, біла шкіра стиснеться під дією холоду і дозволить вам легше відновити чверть. "
На зображеннях, на малюнках
Режими приготування
М'якоть помело не дуже добре підтримує приготування їжі. Однак ви можете: