Помело здоровий, соковитий, низькокалорійний
Помело - це сокова упаковка з таємною силою: вона містить багато вітаміну С, мало калорій і флавоноїд, який допомагає схуднути.
Помело, соковиті цитрусові фрукти з товстою м’якоттю, - це смачна підказка для всіх, хто любить бенкетувати, любить фрукти і все ще стежить за калоріями. Суперфуд, прискорювач метаболізму та освіження в одному.
Помело: походження та походження
Помело - це грушоподібний цитрусовий фрукт діаметром близько 25 сантиметрів, вагою від 0,5 до двох кілограмів і жовто-зеленуватою, товстою шкіркою.
Це не урод природи, такий як грейпфрут, а цілеспрямований крос між великою кількістю грейпфрута і трохи грейпфрута, який був успішно проведений в Ізраїлі в 1970-х роках. Але зараз він вирощується також у Південній Африці, Південно-Східній Азії та Китаї і доступний майже цілий рік. Що стосується смаку, можна сказати, що це суміш двох цитрусових, помело поєднує солодкість грейпфрута з відтінком гіркоти грейпфрута. Порода медового помело користується особливою популярністю, хоча вона має трохи більший вміст цукру.
Ось таким здоровим є помело
Люди з розумом у фігурі та всі, хто хотів би схуднути, не мусять турбуватися про помело - у 100 грамах фруктів міститься всього від 25 до 50 кілокалорій і майже немає жиру, а тому вони справді легкі. З іншого боку, вміст вітаміну С є значним: така ж кількість помело містить 41 міліграм цієї важливої поживної речовини і, таким чином, вже покриває близько 40 відсотків добової потреби. Він також пропонує калій, магній та фосфат.
Вам обов’язково слід їсти білу зовнішню шкіру м’якоті, оскільки гірка речовина лімонін чудово стимулює травлення. Помело - ідеальний фрукт для дієти з низьким вмістом вуглеводів, оскільки 100 грамів насправді не додають до десяти грамів вуглеводів. Помело також підходить для кето-дієти.
Усі поживні речовини з першого погляду
| Калорії (ккал) | 38 |
| жиру | 0 |
| вуглеводи | 10 г. |
| з яких клітковина | 1 г. |
| калію | 216 мг |
| кальцію | 4 мг |
| вітамін С | 61 мг |
| магнію | 6 мг |
Очистіть помело
Маленька підказка для покупок, щоб ви зловили фрукти на правильному етапі: ось як ви можете визначити, чи дозріло помело.
Не бійтеся вирізати помело: спочатку гострим ножем видаліть верхній кінчик помело, потім зробіть надріз глибиною близько двох сантиметрів на одній половині плоду. Кілька сантиметрів поруч, знову починайте з ножа і виріжте так, щоб разом з іншим зрізом створився клин. Тепер міцно тримайте помело і відклейте клиноподібну зрізану шкірку. Повторюйте, поки всі фрукти не очистяться.
Нарешті, розбийте помело, вставивши великі пальці у отвір у верхній частині і розірвавши його навпіл. Потім фруктову камеру можна легко вирізати кухонним ножем або обережно вийняти пальцями.
Поради щодо підготовки
Екзотичні фрукти можна використовувати подібним чином до інших цитрусових. Він чудово поєднується з фруктовими салатами, кварком та йогуртом, а також із ситними стравами, такими як філе курячої грудки. Звичайно, ви також можете насолоджуватися помело в чистому вигляді або вичавити його та переробити на сік та смузі. Фрукти також добре поєднуються з варенням або желе та збагачують кожен стіл для сніданку. Наш рецепт бананового смузі з помело показує, наскільки різноманітний цей фрукт.
Будьте обережні з поєднанням помело та ліків
Якщо ви приймаєте антигіпертензивні препарати, певні протизаплідні таблетки, снодійні або інгібітори фосфодіестерази, вам слід уточнити у лікаря або фармацевта, чи є побічні взаємодії. Не відкладайте, якщо вони реагують дивно. Медична гільдія має фармакологічний досвід лише у виняткових випадках, і не кожен ПТА знає кожну взаємодію. Справа в тому, що помело містить гірку речовину нарінгін, продукти розпаду якої блокують фермент у печінці. Ось чому деякі ліки розщеплюються повільніше, а їх дія посилюється - з можливими негативними наслідками, такими як різке падіння артеріального тиску.