Помилка надмірної ваги (архів)
Харчування. - Той, хто вважає, що товсті люди хворі, а худорляві здорові, робить це занадто легким для себе. Орієнтація нашого суспільства на вагу тіла сприяє тому, що багато людей сьогодні мають надлишкову вагу або вважають, що мають надмірну вагу. Ви живете в середовищі, яке сприяє набору ваги завдяки швидкому вживанню їжі, багатої поживними речовинами, і занадто малой фізичній активності, і в той же час стигматизує результат такого способу життя.
Від Майкла Ланге
- електронною поштою
- розділити
- Твіт
- Кишеньковий
- Натиснути
- Підкаст
Перш за все, неефективність та часто шкідливий вплив дієт засвідчують вчений Йоганнес Гебебранд та журналіст Клаус Пітер Саймон обізнаним та зрозумілим способом. Мозок спонукає вас схуднути, але організм відмовляється віддавати енергію, яку набув протягом тривалого періоду. Як тільки суворий контроль трохи стирається, він повертає втрачені кілограми. Складна система речовин і рецепторів, які були створені в результаті еволюції, щоб пережити часи голоду, гарантує, що вона не залишатиметься з жорстоко голодуючою фігурою. Тому що стрункість - це не нормальний стан для цих людей, і це не обов’язково здоровий стан.
Два автори дійшли висновку, що надмірна вага - це природна реакція на неприродне середовище. Засудження постраждалих та почуття совісті не допомагають. Натомість Гебебранд та Саймон закликають до змін у навколишньому середовищі, щоб це призвело до більшої кількості фізичних вправ та менш калорійної дієти. Книга переконує чіткими аргументами. Більшість з них уже знали: дієти в основному приносять користь постачальникам, і для простих людей із зайвою вагою немає простого виходу. Порада всім, хто страждає від надмірної ваги або вважає, що страждає від надмірної ваги: просто не дозволяйте гуру дієти та апостолам для схуднення зводити вас з розуму.
Йоганнес Гебебранд, Клаус Пітер Саймон: Помилка із зайвою вагою. Правда про вагу нашого тіла
ISBN: 978-3-89883-219-9
Видавництво: Заберт Сандманн, 256 сторінок, 19,95 євро