Помірність залишається головною проблемою споживачів Revista Progresiv

помірність

У той час як у липні-серпні багато категорій продуктів харчування та засобів особистої гігієни повернулись до тенденції до 15%, а продукти домашнього догляду також зросли із середнім показником + 14%, помірність залишалася головною проблемою, згідно з десятим виданням "Pandemic Sales Journal", проведеним дослідницькою компанією RetailZoom. Таким чином, рекламний тиск посилюється та посилюється у харчовому секторі (з точки зору загального внеску промо-продажів у загальній вартості), тоді як реєстри непродовольчого сектору зменшуються.

У сегменті товарів швидкого користування темпи зростання більш виражені для товарів для дому на дому, особливо для магазинів та супермаркетів. Товари особистої гігієни продовжують швидко збільшувати обсяги продажів у міні-магазинах.

У період з січня по липень 2020 року, порівняно з аналогічним періодом минулого року, дієтичні продукти завоювали позиції в категоріях напоїв, соусів чи заправок, але втратили частку ринку молочних продуктів (де здоровою тенденцією в останні роки є продукти з вищим вмістом жиру, менше оброблені). Ваги, що мають значення більше 5% для дієтичних продуктів, реєструються у категоріях, які за визначенням мають
більше цукру у складі продуктів (варення, вершки, безалкогольні напої).

Крім того, майже половина приросту загального обсягу споживчих товарів припадає на продукти харчування, особливо з каналу супермаркетів, пишуть із RetailZoom. Єдиною категорією, яка зменшується порівняно з 2019 роком у топ-20, є цукор. Однак менший приріст порівняно з попередніми періодами також зафіксований для безалкогольних напоїв та печива, як правило, у категоріях солодких або солоних закусок. У той же час, порівняно з тим же періодом попереднього року, категорії алкогольних напоїв та напівфабрикатів або готових продуктів (у холодильнику чи ні) збільшують свою значимість у кошику для покупок. Сюди входять такі категорії, як піца, десерти та заморожена випічка, напівконсерви або охолодження.

Вся інформація посилається на індекс сканованих даних RetailZoom, що складається з понад трьох тисяч магазинів сучасної торгівлі в Румунії: Гіпермаркет Carrefour, Carrefour Market, Cora, dm, Inmedio, Mega Image, Shop & Go, Metro, Penny Market, Profi та XPress.