Помістіть філе у фольгу в мікрохвильову піч - на кухні Одінет
Написала Аудінетт і опублікувала з Overblog
У цю неділю трохи легкого рецепту, який ефективно супроводжує мої так звані "розумні" страви тижня.
Приготування філе риби у фользі в мікрохвильовці відбувається настільки швидко і просто, що без цього не обійтися.
Я не ставлю овочі з рибою, тому що готую цей рецепт на своєму чистому білку в четвер. Я кладу багато спецій для ароматизації риби, і цього достатньо для здорового частування.
Для однієї людини знадобиться:
- 1 дрібне філе минтаю (250 г)
- трави Провансу
- спеції
- сіль і перець
Я використовую спеціальну суміш прянощів для барбекю tex mex, скоріше створену для м’яса, але яка заслуговує на те, щоб бути дуже ароматною і достатньою самотужки, одним жестом.
Виріжте квадрат паперу для випічки вдвічі більший за рибне філе.
Розріжте філе навпіл, якщо воно занадто довге.
Посипте ароматизаторами, сіллю і перцем. Я не ставлю жир, дієта вимагає, але ми можемо додати сюди 1 ч. Ложку оливкової олії.
Закрийте фольгу в подарунок, пов’язавши кухонним шпагатом (якщо у вас є силіконова фольга, це навіть краще).
Покладіть папілот на тарілку і поставте тарілку в мікрохвильовку.
Я готую на максимальній потужності (1000 Вт) протягом 6 або 7 хвилин.
Відкрийте папілот і насолоджуйтесь !
Бажаю тобі чудової неділі та щасливого дня народження дорога матусю !